5 เมนู “อาหารทางเลือกจากพืช” แบบทำง่าย แต่อร่อยจริง 🌱✨ 1. กะเพราเห็ดรวม (โปรตีนจากเห็ด) วัตถุดิบ เห็ดรวม (เห็ดนางฟ้า/เห็ดเข็มทอง/เห็ดออรินจิ) 200 กรัม กระเทียม 5 กลีบ พริก 5 เม็ด ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ ซอสเห็ดหอม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนชา ใบกะเพรา น้ำมันเล็กน้อย วิธีทำ โขลกกระเทียมกับพริ

🌾 สูตรข้าวกล้องผสมถั่วแดง (นุ่ม หอม สไตล์ญี่ปุ่น) 🧺 วัตถุดิบ ข้าวกล้อง 1 ถ้วย ถั่วแดง (อะซูกิ) 1/4 ถ้วย น้ำ 1.8–2 ถ้วย เกลือ เล็กน้อย 🥣 วิธีทำทีละขั้น 1. เตรียมถั่วแดงก่อน ล้างถั่วแดงให้สะอาด ต้มถั่วแดงกับน้ำประมาณ 10–15 นาที 👉 ไม่ต้องให้สุกหมด แค่ให้เริ่มนิ่ม 💡 เก็บ “น้ำต้มถั่วแดง” ไว้ด

🥥 11. พุดดิ้งเมล็ดเจียนมสด ส่วนผสม: เมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ นมสด/นมอัลมอนด์ 1 ถ้วย น้ำผึ้งเล็กน้อย ผลไม้ตามชอบ วิธีทำ: ผสมทุกอย่าง คนให้เข้ากัน แช่ตู้เย็น 2–4 ชั่วโมง หรือข้ามคืน เติมผลไม้ก่อนเสิร์ฟ จุดเด่น: อิ่มนาน ดีต่อระบบขับถ่าย 🍎 12. แอปเปิ้ลอบซินนามอน ส่วนผสม: แอปเปิ้ล 2 ลูก ผงซินน

6. กล้วยปิ้งน้ำผึ้ง ส่วนผสม: กล้วยน้ำว้า, น้ำผึ้ง วิธีทำ: ปิ้ง → ทาน้ำผึ้ง จุดเด่น: เมนูบ้าน ๆ ขายดีมาก 🥞 7. แพนเค้กข้าวโอ๊ต ส่วนผสม: ข้าวโอ๊ต, ไข่, กล้วย วิธีทำ: ปั่น → ทอด จุดเด่น: ไม่มีแป้งขัดขาว 🍓 8. โยเกิร์ตผลไม้สด ส่วนผสม: โยเกิร์ต, ผลไม้, น้ำผึ้ง วิธีทำ: จัดใส่ถ้วย จุดเด่น: สดช

โรตีมั๊ย สะพานบางยี่หนสุพรรณบุรี เปิด 11.00-19.30​น. ปิดทุกวันจันทร์ ราคาเริ่มต้น 10 บาท หอมอร่อย มีชาใต้ขายด้วยนะคะ อย่าลืมแวะมาอุดหนุนกันละ 🙏🥰​

🗓️ เมนูขาย 7 วัน (ไม่ซ้ำ น่ากินทุกวัน) 🌼 วันจันทร์ ข้าวไก่กระเทียม + ไข่ดาว ทำง่ายมาก ลูกค้าชอบ เตรียมไก่หมักไว้ล่วงหน้าได้ 🌼 วันอังคาร ข้าวหมูผัดซีอิ๊ว + แตงกวา รสชาติกลางๆ กินได้ทุกวัย ใช้หมูสไลด์ ผัดแป๊บเดียวเสร็จ 🌼 วันพุธ ข้าวไข่ข้นปูอัด / ไก่ ใช้ของไม่แพง เด็กและผู้ใหญ่ชอบมาก 🌼 วั

1. ขนมปังหน้าอโวคาโดและไข่ดาวน้ำ (Avocado Toast with Poached Egg) ​เมนูนี้ให้ทั้งไขมันดีจากอโวคาโดและโปรตีนจากไข่ ช่วยให้อิ่มท้องได้นาน ​วัตถุดิบ: ขนมปังโฮลวีต, อโวคาโดสุก, ไข่ไก่, เกลือ/พริกไทย ​วิธีทำ: ​ปิ้งขนมปังโฮลวีตให้กรอบตามชอบ ​บดเนื้ออโวคาโดครึ่งลูกในถ้วย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็ก

“ขนมที่ทำง่าย ขายก็ได้ กินเองก็ดี” 🥰 ทั้ง 5 เมนูนี้เน้น หวานน้อย ใช้วัตถุดิบธรรมชาติ ดีต่อสุขภาพ แถมเหมาะเอาไปต่อยอดขายหน้าร้านโรตีได้เลยนะคะ 🍌 1. บานาน่าโอ๊ตคุกกี้ (ไม่ใส่น้ำตาล) 🧾 ส่วนผสม กล้วยหอมสุก 2 ลูก ข้าวโอ๊ต 1 ถ้วย นม (นมสด/นมอัลมอนด์) 2 ช้อนโต๊ะ ลูกเกด หรือเมล็ดเจีย 2 ช้อนโต๊ะ 👩‍🍳

5 น้ำสมุนไพรทำง่าย ดื่มได้ทุกวัน ดีต่อร่างกาย 1. 🟢 น้ำใบย่านาง (ล้างพิษ เย็นในร่างกาย) สรรพคุณ ช่วยลดความร้อนในร่างกาย ล้างสารพิษ บำรุงตับ วัตถุดิบ ใบย่านาง 1 กำมือ น้ำสะอาด 2 แก้ว น้ำผึ้ง (เล็กน้อย) เกลือปลายช้อน วิธีทำ ล้างใบย่านางให้สะอาด ใส่เครื่องปั่น เติมน้ำลงไป ปั่นให้ละเอียด แ

🌰 ถั่วไทยพลังโปรตีนสูง เสริมกล้ามเนื้อสำหรับผู้สูงวัย เมื่ออายุเพิ่มมากขึ้น ร่างกายของเราจะสูญเสียมวลกล้ามเนื้อได้ง่าย ทำให้เกิดอาการอ่อนแรง เดินไม่คล่อง หรือเหนื่อยง่าย การรับประทานอาหารที่มี โปรตีนสูง และสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างร่างกายจึงเป็นสิ่งสำคัญมาก “ถั่ว” เป็นหนึ่งในอาหารพื้นบ้านของไทยที

5 เมนูง่าย สุขภาพดี (พร้อมวิธีทำละเอียด) 🍲 1. ข้าวต้มหมูผักรวม (อุ่นท้อง ย่อยง่าย) 🧾 วัตถุดิบ (1–2 ที่) ข้าวสวย 1 ถ้วย หมูสับ 100 กรัม แครอท / ผักกาดขาว กระเทียมสับ 1 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว / เกลือ น้ำ 2 ถ้วย 👩‍🍳 วิธีทำละเอียด ต้มน้ำให้เดือด ใส่กระเทียมลงไป ใส่หมูสับ (ค่อยๆ คนไม่ให้จับก้อนใหญ่

ผักปลอดสารที่ขายง่ายที่สุดในตลาดส่ง (10 ชนิด) 1. คะน้า ใช้ในร้านอาหารเยอะมาก (ผัดคะน้า) อายุเก็บเกี่ยว 35–45 วัน ราคาขายส่งประมาณ 15–35 บาท/กก. 2. ผักบุ้งจีน โตเร็วมาก เก็บได้ใน 25–30 วัน ร้านก๋วยเตี๋ยวและร้านอาหารใช้ทุกวัน 3. กวางตุ้ง เป็นผักพื้นฐานของตลาด อายุเก็บเกี่ยว 30–40 วัน ขายไ