✨ยำเห็ดรวมทะเล✨

1/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมยำเห็ดรวมทะเลเป็นเมนูที่ผมได้มีโอกาสลองชิมจากร้าน JSM Pizzeria & Restaurant ซึ่งเป็นร้านที่เน้นเมนูปลอดสารพิษและวัตถุดิบสดใหม่ เมนูนี้โดดเด่นด้วยการใช้เห็ดหลากหลายชนิดผสมผสานกับวัตถุดิบจากทะเล ทำให้รสชาติเต็มไปด้วยความกลมกล่อมและสัมผัสที่ดีจากความกรอบของเห็ดและความหวานจากทะเล รสชาติของยำเห็ดรวมทะเลนี้มีความลงตัวมาก ผมชอบที่น้ำยำไม่ได้เผ็ดเกินไปและมีความเปรี้ยวที่ช่วยชูรสของวัตถุดิบอย่างเหมาะสม เห็ดรวมทะเลที่ใช้มีทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง และเห็ดแชมปิญอง ที่ให้สัมผัสกรุบกรอบและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สำหรับคนที่รักอาหารสุขภาพ ยังได้ประโยชน์จากเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโดยไม่ทำให้อ้วน นอกจากนี้ ร้าน JSM ยังใส่ใจการปรุงที่สะอาดและวัตถุดิบทะเลที่สดใหม่ ช่วยเพิ่มความมั่นใจว่าคุณจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ถ้าใครกำลังมองหาเมนูยำที่แตกต่างจากยำทั่วๆ ไป ผมแนะนำให้ลองยำเห็ดรวมทะเลเมนูนี้ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและอยากทานอาหารทะเลพร้อมเห็ดในจานเดียวกันด้วยครับ

ค้นหา ·
ยำเห็ดรวมน้ำยำ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพยำเห็ดไก่สับในชามไม้ มีเห็ดชิเมจิ ไก่สับ หอมแดง พริก และผักชีคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมขวดน้ำปลาและน้ำมันในพื้นหลัง
ภาพวัตถุดิบสำหรับทำยำเห็ดไก่สับ ประกอบด้วยเห็ดชิเมจิ หอมแดงซอย พริกซอย ผักชี มะนาวหั่นซีก และไก่สับในถ้วยแยก
ภาพเห็ดชิเมจิกำลังถูกลวกในหม้อน้ำเดือดบนเตา เตรียมพร้อมสำหรับเมนูยำเห็ดไก่สับ
ยำเห็ดไก่สับ
เมนูแซ่บ คงหนีไม่พ้นเมนูยำ กินได้กินดี วัตถุดิบและเครื่องปรุง เห็ดชิเมจิดํา ไก่สับ หอมแดงแขก มะนาว, น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา, น้ำกระเทียมดอง ผงชูรส , ผงปรุงรส น้ำอุ่นเล็กน้อย ผักชี (ใครมีขี้นฉ่ายใส่ขึ้นฉ่ายนะคะ) วิธีทำ 1.ลวกเห็ด และรวนไก่สับให้สุก 2.ใส่น้ำตาลมะพร้าว น้ำปลา น้ำกระเทีย
Orchid Cooking

Orchid Cooking

ถูกใจ 639 ครั้ง

ภาพรวมการทำต้มยำทะเลกุ้งปลาหมึก แสดงวัตถุดิบสดใหม่ เช่น กุ้ง ปลาหมึก สมุนไพรไทย และหม้อต้ม พร้อมภาพต้มยำทะเลที่ปรุงสำเร็จแล้ว
ขั้นตอนแรกของการทำต้มยำทะเล โดยเริ่มจากการต้มน้ำซุป ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเครื่องปรุงรสลงในหม้อ เพื่อให้ได้กลิ่นหอม
ขั้นตอนการปรุงรสต้มยำทะเลด้วยน้ำปลาและผงปรุงรส จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปต้มในหม้อจนสุกพอดี เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม
ต้มยำทะเลกุ้ง-ปลาหมึก หม้อเดียวก็ฟินได้
🍲 เมนูไทยรสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว หอมสมุนไพร วัตถุดิบ กุ้งสด 🦐 200 กรัม ปลาหมึก 🐙 200 กรัม ข่า 4–5 แว่น ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบแล้วหั่น) ใบมะกรูด 4–5 ใบ เห็ดฟาง 1 ถ้วย พริกขี้หนู 5-6 เม็ด (ทุบหยาบ) 🌶️ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำซุป 3 ถ้วย คนอร์ต้มยำ วิธีทำ 1. ต้มน้ำซุปให้เ
แอนอยากรีวิว

แอนอยากรีวิว

ถูกใจ 9 ครั้ง

ต้มยำเห็ดรวมมิตรสีสันน่ารับประทานในชามลายคราม มีช้อนตักเห็ดและเครื่องสมุนไพรขึ้นมา แสดงถึงความแซ่บจัดจ้านของเมนูนี้
ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำเห็ดรวมมิตร จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายชื่อภาษาไทย เช่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ มะเขือเทศ และเครื่องปรุงต่างๆ
มือที่สวมถุงมือกำลังเทเห็ดชิเมจิขาวจากถ้วยลงในหม้อที่มีเห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และเครื่องสมุนไพรอื่นๆ เพื่อเตรียมปรุงต้มยำ
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫 ส่วนผสม🥣 เห็ดฟาง Paddy Straw Mushroom เห็ดชิเมจิขาว White Shimeji Mushroom เห็ดออรินจิ Eringii Mushroom ผงปรุงรส Seasoning Powder 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา Fish Sauce 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล Sugar 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ Tomato หอมแดง Shallots รากผักชี Criander Root ข่า Gala
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 35 ครั้ง

แจกสูตรต้มยำทะเลน้ำข้น แซ่บซี๊ดดด🍋‍🟩🌶️😋
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ : 1. กุ้ง 2. ปลาหมึก 3. หอมแดง 4. ข่า 5. ตะไคร้ 6. ใบมะกรูด 7. มะเขือเทศ 8. ผักชีฝรั่ง 9. มะนาว 10. เห็ดฟาง/เห็ดชิเมจิ (เห็ดอื่นๆตามชอบ) 11. นมข้นจืด 12. พริกเผา 13. พริกสดซอย/พริกทอด 🥘เครื่องปรุง : 1. น้ำปลา 2. น้ำตาลทราย 3. ผงปรุงรส 👍🏻คำแนะนำ: วัตถุดิบแล
ครัวไม่จริงจัง🍳

ครัวไม่จริงจัง🍳

ถูกใจ 47 ครั้ง

ต้มยำอกไก่เห็ด อร่อย แซ่บ
#ต้มยํา #อาหารคลีน #เมนูสุขภาพ #healthyfood #ecowin
ภัทรชอบเข้าครัว

ภัทรชอบเข้าครัว

ถูกใจ 50 ครั้ง

ภาพยำเห็ดนางฟ้าในชามสเตนเลส มีเห็ดนางฟ้าคลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน พริกแดง และผักชีฝรั่ง โรยงาขาวเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'ยำเห็ดนางฟ้า' กำกับ
ภาพเห็ดนางฟ้าสองชิ้นจากยำเห็ดนางฟ้าที่คีบด้วยตะเกียบ แสดงให้เห็นเห็ดที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน มีพริกแดงและผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบ
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำยำเห็ดนางฟ้า เริ่มจากเห็ดสด การลวกเห็ดจนสุกแล้วแช่น้ำเย็น จากนั้นราดน้ำยำลงบนเห็ด และคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ยำเห็ดนางฟ้า
วิธีทำยำเห็ดนางฟ้าที่แสนอร่อยและง่ายต่อการทำ! *วัตถุดิบ* - เห็ดนางฟ้า 200 กรัม - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - ต้นหอมซอย 1 ต้น - ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้) - น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (หรือไม่ใส่ก็ไ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 1023 ครั้ง

ยำเห็ดใส่กุ้งทานกับเต้าหู้โมคิกรอบๆ 🌶️🥰
เมนูนี้ได้โปรตีนเยอะมาก เพราะเต้าหู้โมคิ 1 ก้อน ให้โปรตีนถึง 30 กรัมเลยนะทุกคน เราใช้เป็นเต้าหู้โมคิรสออริจินอล @moki_food เอามาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันจนกรอบมากก ⏱️ ใช้ไฟ 200 °C /20 นาที 1 ครั้ง และกลับด้านอบต่ออีก 5 นาที ก็จะได้เนื้อเต้าหู้ที่กรอบสุดๆ ทานคู่กับน้ำยำแซ่บๆ อร่อยมากก 😍 พิกัด
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 85 ครั้ง

🍲 ต้มยำทะเลหมูสับ เมนูเด็กหอ ทำง่าย อร่อยในหม้อเดียว!
✨ วัตถุดิบ (สำหรับ 1–2 คน) • หมูสับ 100 กรัม • ปลาหมึกหรือกุ้ง (ตามชอบ) 1 กำมือ • เห็ดฟาง/เห็ดออรินจิ หั่นตามชอบ • ตะไคร้ 1 ต้น ทุบ • ใบมะกรูด 3–4 ใบ • หอมแดงทุบ 2 ลูก • พริกสดหรือพริกขี้หนู 5–7 เม็ด • พริกเผา 1 ช้อนโต๊
เชฟบีบี่บี้บี๋บี๊บี๋

เชฟบีบี่บี้บี๋บี๊บี๋

ถูกใจ 16 ครั้ง

ภาพคอลลาจรวม 9 เมนูยำรสจัดจ้านน่ารับประทาน มีทั้งยำมาม่ากุ้ง ยำวุ้นเส้นหมูยอ ยำมะนาวกุ้งสด ยำแซลมอนไหลบัว ยำมะม่วง ยำคอหมูย่าง ยำไก่แซ่บ ยำวุ้นเส้นเห็ดรวม และยำรวมมิตร
ยำมาม่ากุ้งสุดแซ่บในจานสีขาว ประกอบด้วยเส้นมาม่า กุ้งสด ไส้กรอก หอมแดง มะเขือเทศ และมะนาวฝาน จัดวางอย่างสวยงามพร้อมผักชีและพริกแด�ง
ยำวุ้นเส้นหมูยอในจานสีขาว มีวุ้นเส้น หมูยอ หมูสับ หอมแดง มะเขือเทศ และพริกแดงสับ กำลังใช้ส้อมตักวุ้นเส้นและหมูยอขึ้นมา
รวม 9 เมนูยำสุดแซ่บ! อร่อยไม่ซ้ำไม่จำสูตร😆🌶✨
สวัสดีค่าทุกคน รอบนี้แล้วรวมเฟรมต้มจืดไปแล้ว รอบนี้มารวมเฟรมเมนูยำให้ค่าา ทุกเมนูปอทำเองเลยนะภูมิใจที่สุด แถมอร่อยมากๆๆ อวยตัวเองม่ายหวาย😆🥰 แต่ละเมนูบอกเลยว่าแซ่บ!!! กินเท่าไหร่ก็ไม่มีเบื่อ อาหารประจำชาติไทยไม่ใช่ต้มยำกุ้งกับผัดไท แต่เป็นยำกับส้มตำนี่แหละค้าบบบบคู่บ้านคู่เมืองอเมซิ่งไทยแลนด์สุดๆ 😆🥰
Anchi

Anchi

ถูกใจ 1609 ครั้ง

ต้มยำทะเลขลุกขลิก🦐🐙
🥦วัตถุดิบ: กุ้ง หมึก เห็ดชิเมจิ ตะไคร้ หอมแดง ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล มะนาว น้ำเปล่า น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: • นำตะไคร้ หอมแดง ข่า พริกขี้หนู ผัดในน้ำมันให้หอม • ใส่น้ำสะอาด และตามด้วยเครื่องปรุง บีบมะนาว ชิมแล้วปรับรสตามชอบเลยน้า • ใส่เห็ดลงไปผัดจนสุก แล้วตามด้วยกุ้
Jjiabb

Jjiabb

ถูกใจ 26 ครั้ง

ภาพยำเห็ดหูหนูสีน้ำตาลเข้มบนจานสีขาว มีส่วนผสมของพริกแดง หอมแดงซอย แครอท และผักชีคลุกเคล้ากันอย่างน่ารับประทาน พร้อมข้อความ 'อาหารสุขภาพ กินแบบนี้ต้องได้คุณค่า!' และ 'อร่อย' บ่งบอกถึงเมนูเพื่อสุขภาพ
🥗ยำเห็ดหูหนู
🌿สรรพคุณ : ✅ช่วยลดคอเลสเตอรอล ✅มีใยอาหารสูง ช่วยระบบขับถ่าย ✅มีสารต้านอนุมูลอิสระ ✅ช่วยบำรุงเลือดและระบบไหลเวียน 🥦วัตถุดิบ: 🔸เห็ดหูหนูขาวหรือดำ 200 กรัม(ลวกพอสุก) 🔸กุ้งสดลวก 5-6 ตัว(ถ้าไม่ทานกุ้งไม่ต้องใส่ก็ได้) 🔸หอมแดงซอย 3 หัว 🔸พริกขี้หนูซอย 5-7 เม็ด (ปรับได้ตามชอบ) 🔸มะเขือเทศหั่นเสี้ยว
Deprom My-Rich

Deprom My-Rich

ถูกใจ 66 ครั้ง

ต้มยำอกไก่สับใส่เห็ด
เมนูอกไก่แบบแซ่บ #ต้มยำอกไก่ #เมนูคลีน #เมนูโปรตีน #ติดเทรนด์
Aoi

Aoi

ถูกใจ 4 ครั้ง

ใครยังไม่เคยกิน “ยำเห็ดหูหนูสไตล์จีน” 🥢👀 บอกเลยว่าพลาดมาก!!
เอามื้อเย็นวันนี้มาอวด กินหมดไปแล้วถึงกล้ารีวิว! 😚 เพราะอร่อยจริง ใครยังไม่เคยกิน “ยำเห็ดหูหนูสไตล์จีน” 🥢👀 บอกเลยว่าพลาดมาก!!! กรอบ เด้ง สดชื่น เผ็ดนิด เปรี้ยวหน่อย กำลังดี ทำง่ายกว่าที่คิด เอาสูตรไปลองทำตามกันนน 🫶🏻 วัตถุดิบเตรียมตามนี้! 🍄‍🟫 เห็ดหูหนู (*หั่นพอดีคำ) 🌶️ พริกแดงสับ 🧄 กระเ
Gnapq ◡̈

Gnapq ◡̈

ถูกใจ 267 ครั้ง

#ต้มยำเห็ด
#ต้มยำเห็ด #แดกให้รู้จักว่าเป็นยังไง
krisada kae

krisada kae

ถูกใจ 23 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม