✨ยำเห็ดรวมทะเล✨

1/18 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมยำเห็ดรวมทะเลเป็นเมนูที่ผมได้มีโอกาสลองชิมจากร้าน JSM Pizzeria & Restaurant ซึ่งเป็นร้านที่เน้นเมนูปลอดสารพิษและวัตถุดิบสดใหม่ เมนูนี้โดดเด่นด้วยการใช้เห็ดหลากหลายชนิดผสมผสานกับวัตถุดิบจากทะเล ทำให้รสชาติเต็มไปด้วยความกลมกล่อมและสัมผัสที่ดีจากความกรอบของเห็ดและความหวานจากทะเล รสชาติของยำเห็ดรวมทะเลนี้มีความลงตัวมาก ผมชอบที่น้ำยำไม่ได้เผ็ดเกินไปและมีความเปรี้ยวที่ช่วยชูรสของวัตถุดิบอย่างเหมาะสม เห็ดรวมทะเลที่ใช้มีทั้งเห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง และเห็ดแชมปิญอง ที่ให้สัมผัสกรุบกรอบและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว สำหรับคนที่รักอาหารสุขภาพ ยังได้ประโยชน์จากเห็ดที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโดยไม่ทำให้อ้วน นอกจากนี้ ร้าน JSM ยังใส่ใจการปรุงที่สะอาดและวัตถุดิบทะเลที่สดใหม่ ช่วยเพิ่มความมั่นใจว่าคุณจะได้รับประทานอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ถ้าใครกำลังมองหาเมนูยำที่แตกต่างจากยำทั่วๆ ไป ผมแนะนำให้ลองยำเห็ดรวมทะเลเมนูนี้ เพราะนอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพและอยากทานอาหารทะเลพร้อมเห็ดในจานเดียวกันด้วยครับ

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ยำเห็ดรวมไข่ต้ม เมนูแซ่บ ทำง่าย กินเพลิน!
จานนี้ไฟเบอร์เน้นๆ กินคู่ไข่ต้มคืออิ่มจนจุก!💥 ✅กดเซฟกดแชร์ไว้ลองทำตามกันดูนะคะ 📍พิกัดน้ำปลาร้าตำ20 มีขายแล้วที่ร้านทวีกิจทุกสาขา #น้ำปลาร้าตำ20 #ตํา20 #เมนูง่ายๆ #เมนูอาหาร #ทวีกิจ
น้ำปลาร้าตำ20

น้ำปลาร้าตำ20

ถูกใจ 206 ครั้ง

แจกสูตรต้มยำทะเลน้ำข้น แซ่บซี๊ดดด🍋‍🟩🌶️😋
สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ : 1. กุ้ง 2. ปลาหมึก 3. หอมแดง 4. ข่า 5. ตะไคร้ 6. ใบมะกรูด 7. มะเขือเทศ 8. ผักชีฝรั่ง 9. มะนาว 10. เห็ดฟาง/เห็ดชิเมจิ (เห็ดอื่นๆตามชอบ) 11. นมข้นจืด 12. พริกเผา 13. พริกสดซอย/พริกทอด 🥘เครื่องปรุง : 1. น้ำปลา 2. น้ำตาลทราย 3. ผงปรุงรส 👍🏻คำแนะนำ: วัตถุดิบแล
ครัวไม่จริงจัง🍳

ครัวไม่จริงจัง🍳

ถูกใจ 63 ครั้ง

ต้มยำทะเลน้ำข้น
วัตถุดิบ วัตถุดิบหลัก * กุ้งสด 300 กรัม * เห็ดฟางหรือเห็ดตามชอบ 150 กรัม * ตะไคร้ 2 ต้น หั่นท่อนบุบ * ข่า 5–6 แว่น * ใบมะกรูด 4 ใบ ฉีก * หอมแดง 3 หัว บุพอแตก * พริกขี้หนูบุบ 8–10 เม็ด * ผักชีฝรั่ง 1 ต้น ซอย * มะนาว 2–3 ลูก เครื่องปรุง * น้ำเปล่าหรือน้ำสต็อก 3 ถ้วย * น้ำพริกเผา
🍴กินกับอาย🍰

🍴กินกับอาย🍰

ถูกใจ 31 ครั้ง

ต้มยำเห็ดรวมมิตรสีสันน่ารับประทานในชามลายคราม มีช้อนตักเห็ดและเครื่องสมุนไพรขึ้นมา แสดงถึงความแซ่บจัดจ้านของเมนูนี้
ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำเห็ดรวมมิตร จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายชื่อภาษาไทย เช่น เห็ดฟาง เห็ดออรินจิ เห็ดชิเมจิ มะเขือเทศ และเครื่องปรุงต่างๆ
มือที่สวมถุงมือกำลังเทเห็ดชิเมจิขาวจากถ้วยลงในหม้อที่มีเห็ดฟาง เห็ดออรินจิ และเครื่องสมุนไพรอื่นๆ เพื่อเตรียมปรุงต้มยำ
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫
ต้มยำเห็ดรวมมิตร 🍄‍🟫 ส่วนผสม🥣 เห็ดฟาง Paddy Straw Mushroom เห็ดชิเมจิขาว White Shimeji Mushroom เห็ดออรินจิ Eringii Mushroom ผงปรุงรส Seasoning Powder 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา Fish Sauce 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล Sugar 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศ Tomato หอมแดง Shallots รากผักชี Criander Root ข่า Gala
พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

พี่เชาท์พากินพาเที่ยว

ถูกใจ 46 ครั้ง

🥗 รวม 7 เมนูยำแคลต่ำ กินอร่อยแบบไม่รู้สึกผิด!
ใครกำลังลดน้ำหนัก คุมแคล หรืออยากกินอาหารรสจัดแบบเฮลท์ตี้ บอกเลยว่า "เมนูยำ" เป็นตัวเลือกที่ดีมากค่ะ 🌶️✨ เพราะให้รสชาติครบทั้งเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ด แถมถ้าเลือกวัตถุดิบดีๆ ก็สามารถเป็นเมนูแคลอรีต่ำที่อิ่มนานได้อีกด้วย วันนี้รวม 7 เมนูยำแคลต่ำที่ทำง่าย กินแล้วสบายใจมาฝากกัน 💖 🥇 1. ยำสาหร่า
ชอบกินชีส'ส

ชอบกินชีส'ส

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพรวมการทำต้มยำทะเลกุ้งปลาหมึก แสดงวัตถุดิบสดใหม่ เช่น กุ้ง ปลาหมึก สมุนไพรไทย และหม้อต้ม พร้อมภาพต้มยำทะเลที่ปรุงสำเร็จแล้ว
ขั้นตอนแรกของการทำต้มยำทะเล โดยเริ่มจากการต้มน้ำซุป ใส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด และเครื่องปรุงรสลงในหม้อ เพื่อให้ได้กลิ่นหอม
ขั้นตอนการปรุงรสต้มยำทะเลด้วยน้ำปลาและผงปรุงรส จากนั้นใส่กุ้งและปลาหมึกลงไปต้มในหม้อจนสุกพอดี เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อม
ต้มยำทะเลกุ้ง-ปลาหมึก หม้อเดียวก็ฟินได้
🍲 เมนูไทยรสจัดจ้าน เผ็ด เปรี้ยว หอมสมุนไพร วัตถุดิบ กุ้งสด 🦐 200 กรัม ปลาหมึก 🐙 200 กรัม ข่า 4–5 แว่น ตะไคร้ 2 ต้น (ทุบแล้วหั่น) ใบมะกรูด 4–5 ใบ เห็ดฟาง 1 ถ้วย พริกขี้หนู 5-6 เม็ด (ทุบหยาบ) 🌶️ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 🍋 น้ำซุป 3 ถ้วย คนอร์ต้มยำ วิธีทำ 1. ต้มน้ำซุปให้เ
แอน พาเข้าครัว

แอน พาเข้าครัว

ถูกใจ 10 ครั้ง

ต้มยำอกไก่เห็ด อร่อย แซ่บ
#ต้มยํา #อาหารคลีน #เมนูสุขภาพ #healthyfood #ecowin
ภัทรชอบเข้าครัว

ภัทรชอบเข้าครัว

ถูกใจ 39 ครั้ง

ยำเส้นแก้วเห็ดรวม.. กินแซ่บแบบได้บุญ
ปีนี้มีใครตั้งใจงดเนื้อสัตว์ในช่วงเทศกาลเจบ้างคะ แวะมาบอกไอเท็มเด็ดสำหรับสายกินคะ น้ำปลาเจ จากสควิดแบรนด์ สูตรสำหรับผู้ที่ไม่บริโภคเนื้อสัตว์ ทั้งวีแกน มังสวิรัติ และเจหมักด้วยวิธีธรรมชาติ จากสาหร่ายคอมบุจากประเทศเกาหลีและเห็ดซิตาเกะออร์แกนิค เพราะความใส่ใจผู้บริโภคในทุกมุมของ "ตราปลาหมึก&#
Newday.cooking 🥕😋

Newday.cooking 🥕😋

ถูกใจ 17 ครั้ง

🍲 ต้มยำทะเลหมูสับ เมนูเด็กหอ ทำง่าย อร่อยในหม้อเดียว!
✨ วัตถุดิบ (สำหรับ 1–2 คน) • หมูสับ 100 กรัม • ปลาหมึกหรือกุ้ง (ตามชอบ) 1 กำมือ • เห็ดฟาง/เห็ดออรินจิ หั่นตามชอบ • ตะไคร้ 1 ต้น ทุบ • ใบมะกรูด 3–4 ใบ • หอมแดงทุบ 2 ลูก • พริกสดหรือพริกขี้หนู 5–7 เม็ด • พริกเผา 1 ช้อนโต๊
เชฟบีบี่บี้บี๋บี๊บี๋

เชฟบีบี่บี้บี๋บี๊บี๋

ถูกใจ 21 ครั้ง

ต้มยำทะเลขลุกขลิก🦐🐙
🥦วัตถุดิบ: กุ้ง หมึก เห็ดชิเมจิ ตะไคร้ หอมแดง ข่า ใบมะกรูด พริกขี้หนู น้ำพริกเผา น้ำปลา น้ำตาล มะนาว น้ำเปล่า น้ำมัน 🍳ขั้นตอนการทำ: • นำตะไคร้ หอมแดง ข่า พริกขี้หนู ผัดในน้ำมันให้หอม • ใส่น้ำสะอาด และตามด้วยเครื่องปรุง บีบมะนาว ชิมแล้วปรับรสตามชอบเลยน้า • ใส่เห็ดลงไปผัดจนสุก แล้วตามด้วยกุ้
jjdekaixin

jjdekaixin

ถูกใจ 26 ครั้ง

ต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ดร้อนๆ ในหม้อสีดำ มีกระดูกหมู เห็ด มะเขือเทศ และผักต่างๆ พร้อมเสิร์ฟ โดยมีทัพพีกำลังตักขึ้นมา
ส่วนผสมสำหรับทำต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด ประกอบด้วยกระดูกหมูอ่อน เห็ด เครื่องต้มยำ มะนาว พริก และน้ำปลา วางอยู่บนเคาน์เตอร์ครัว
ภาพสี่ช่องแสดงขั้นตอนการทำต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด เริ่มจากการต้มเครื่องต้มยำ ใส่หมู เห็ด มะเขือเทศ และโรยผักชีฝรั่งพร้อมเสิร์ฟ
ชวนทำต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด
🌼 อันยองง~~~ ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงบ่อยเดี๋ยวร้อนเดี๋ยวหนาว หาอะไรทานให้ร่างกายอุ่น ซดร้อนๆคล่องคอ 🥘 มาชวนทำ ‘ต้มยำกระดูกหมูอ่อนใส่เห็ด’ ทำทานง่ายๆไม่ยาก เตรียมอุปกรณ์เครื่องต้มยำที่ชอบต้มๆจบ ✨ทริคปรุงทีเดียวจบ น้ำปลา,มะนาวอย่างละ 1 ช้อนตามชอบ ตามด้วยพริกเผ็ดร้อนตามชอบได้เลยย - ว่างๆคิดเมนูไม
kawtty

kawtty

ถูกใจ 473 ครั้ง

ภาพยำเห็ดนางฟ้าในชามสเตนเลส มีเห็ดนางฟ้าคลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน พริกแดง และผักชีฝรั่ง โรยงาขาวเล็กน้อย พร้อมข้อความ 'ยำเห็ดนางฟ้า' กำกับ
ภาพเห็ดนางฟ้าสองชิ้นจากยำเห็ดนางฟ้าที่คีบด้วยตะเกียบ แสดงให้เห็นเห็ดที่ชุ่มฉ่ำด้วยน้ำยำรสจัดจ้าน มีพริกแดงและผักชีฝรั่งเป็นส่วนประกอบ
ภาพคอลลาจแสดงขั้นตอนการทำยำเห็ดนางฟ้า เริ่มจากเห็ดสด การลวกเห็ดจนสุกแล้วแช่น้ำเย็น จากนั้นราดน้ำยำลงบนเห็ด และคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
ยำเห็ดนางฟ้า
วิธีทำยำเห็ดนางฟ้าที่แสนอร่อยและง่ายต่อการทำ! *วัตถุดิบ* - เห็ดนางฟ้า 200 กรัม - น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูสวน 5-6 เม็ด - กระเทียม 3 กลีบ - ต้นหอมซอย 1 ต้น - ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา (หรือไม่ใส่ก็ได้) - น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ (หรือไม่ใส่ก็ไ
SweetHoney

SweetHoney

ถูกใจ 1064 ครั้ง

วิธีทำยำเห็ดแซ่บๆ สำหรับคนรักเห็ด 🥬🥬🧄🧅🌶️🌶️🥣🤪🤪
#🥦วัตถุดิบ:#🍲ชื่อเมนู:#
Lway Sein Sein

Lway Sein Sein

ถูกใจ 111 ครั้ง

ยำเห็ดใส่กุ้งทานกับเต้าหู้โมคิกรอบๆ 🌶️🥰
เมนูนี้ได้โปรตีนเยอะมาก เพราะเต้าหู้โมคิ 1 ก้อน ให้โปรตีนถึง 30 กรัมเลยนะทุกคน เราใช้เป็นเต้าหู้โมคิรสออริจินอล @moki_food เอามาทอดในหม้อทอดไร้น้ำมันจนกรอบมากก ⏱️ ใช้ไฟ 200 °C /20 นาที 1 ครั้ง และกลับด้านอบต่ออีก 5 นาที ก็จะได้เนื้อเต้าหู้ที่กรอบสุดๆ ทานคู่กับน้ำยำแซ่บๆ อร่อยมากก 😍 พิกัด
Pnr.Tw

Pnr.Tw

ถูกใจ 89 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม