🇲🇾 Butter Beef Rice super delicious 😋🤤
Selain bahan utama seperti daging lembu dan butter, saya suka tambah jagung manis yang dikukus dan taburan daun bawang untuk beri tekstur dan rasa lebih segar pada hidangan. Sos pula saya buat dari campuran kicap cair, kicap pekat, sos tiram dan sedikit gula, yang dimasak perlahan-lahan supaya rasa sebati dan pekat. Untuk teknik memasak, selepas daging dimasak dalam butter dan sos, rasa akan jadi lebih kaya dan aroma wangi butter bersama kicap sangat membuka selera. Saya dapati, memasak dengan api sederhana kecil selama dua minit selepas sos disiram ke atas daging, membantu memastikan daging tidak terlalu kering. Nak cepat, resipi ini sangat sesuai sebab saya hanya ambil masa kurang dari 15 minit dari mula sampai siap. Kalau nak hidang untuk dua orang, cukup saja bahan yang saya sediakan ini dan mudah dibersihkan. Kalau tak suka bawang, boleh juga tak letak, tapi saya suka letak sedikit bawang supaya rasa lebih seimbang. Bagi saya, Butter Beef Rice ni satu hidangan ringkas tapi cukup memuaskan untuk makan malam di rumah selepas hari yang sibuk.











