Kasta Tertinggi Ramen🍜🤤

Sebagai pecinta ramen, aku sudah coba beberapa tempat, tapi sampai sekarang sheirockya alias Seirock-Ya masih jadi juara versi aku. Setiap kali pengin comfort food, ujung-ujungnya balik lagi ke sini dan repeat order menu yang sama. Tampilan menu favoritku biasanya mirip banget sama yang ada di foto: dua mangkuk ramen (Spicy Ramen dan Miso Ramen), dua porsi tambahan bayam, sepiring gyoza ayam panggang dengan saus, dan segelas ocha dingin yang bisa free refill. Kalau kamu baru pertama kali mau coba spicy ramen Seirock Ya, saran aku pilih mie kecil dengan kematangan biasa. Tekstur mie kecilnya menurutku pas banget buat menyerap kuah pedas yang rich, jadi tiap slurp berasa satisfying. Level pedasnya bukan yang bikin tersiksa, tapi cukup kerasa dan hangat di tenggorokan. Buat yang kurang tahan pedas, kamu bisa minta level pedas agak dikurangi waktu order, biasanya staff cukup helpful. Sedangkan untuk Miso Ramen Seirock Ya, aku pribadi lebih suka pakai mie besar dengan kematangan biasa dan wajib add telur. Kuah misonya tebal, gurih, dan ada rasa umami yang bikin nagih. Telurnya juga jadi poin plus: tekstur bagian dalamnya masih creamy, cocok banget dicampur ke kuah panas. Kadang aku juga add spinach biar rasanya lebih fresh dan nggak terlalu "berat" di lidah. Buat side dish, gyoza panggang ayam di Seirock-Ya menurutku wajib dicoba. Kulitnya agak crispy di bagian bawah, isi ayamnya juicy, dan kalau dicocol ke saus yang disajikan, rasanya langsung naik level. Biasanya aku pesan satu piring buat sharing, tapi kalau lagi lapar banget bisa habis sendiri. Yang bikin betah nongkrong lama di sheirockya adalah ocha dingin yang free refill. Jadi sambil nunggu ramen datang atau setelah makan pedas, tinggal refill ocha buat menetralisir rasa di mulut. Ini kecil, tapi bikin pengalaman makan jadi lebih nyaman. Tips dari aku kalau mau ke Seirock-Ya: datang agak di luar jam ramai (sekitar jam 3–5 sore) supaya nggak perlu antre terlalu lama, apalagi kalau weekend. Terus, jangan ragu tanya ke staff soal rekomendasi menu kalau bingung pilih antara spicy ramen dan miso ramen, terutama buat yang baru pertama kali datang. Secara keseluruhan, buat kamu yang lagi search "spicy ramen Seirock Ya" atau penasaran apakah sheirockya worth it, jawabannya: iya banget. Dari segi rasa, porsi, dan suasana, menurutku masih pantas pegang takhta tertinggi per-ramen-an dengan rating pribadi 10/10.