🇨🇳TAIER อาหารจีนเสฉวนของแท้ @เซนทรัลพระราม9 !! อร่อย ⭐️

เผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “TAI ER Rama9 / TAI ER Central Rama 9” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรารวมทริคสั่งเมนู + รสชาติแบบเข้าใจง่ายจากที่ไปกินมาค่ะ (เหมาะมากถ้าไปหลายคน เพราะ portion ใหญ่จริง) วิธีไป + บรรยากาศ ร้านอยู่เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 7 เดินจาก MRT พระราม 9 ได้เลย ไม่ต้องต่อรถให้วุ่นวาย ช่วงมื้อเย็นคนค่อนข้างแน่น แนะนำเผื่อเวลานิดนึงค่ะ โต๊ะนั่งสบาย โทนร้านมินิมอล เหมาะกับการมากินแบบแชร์หลายเมนู เมนูแนะนำที่ควรเริ่มสั่ง (สายลองหลายอย่าง) 1) ต้มปลาผักกาดดอง (酸菜鱼) – เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน รสจะเปรี้ยวเด่น เผ็ด และมีความชาปลายลิ้นเล็กๆ น้ำซุปเข้มข้นมาก กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุด เนื้อปลานุ่ม ไม่คาว ถ้าไป 2–3 คน สั่งจานนี้จานเดียวก็อิ่มได้เลย 2) เต้าหู้ผัด – อันนี้คือเมนูที่หลายคนมาตามหาเลย (เห็นคนพูดถึงเยอะมาก) รสเค็มๆ นัวๆ เผ็ดไม่มาก เนื้อเต้าหู้เด้งนุ่ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือดีมาก เหมาะสั่งมาคั่นความจัดของซุปด้วย 3) ผัดถั่วแขก – เซฟสุดในโต๊ะเรา กรอบ นัว รสกำลังดี เป็นเมนูที่ดูธรรมดาแต่กินเพลินมาก แบบไม่ควรพลาดถ้าอยากได้จานผักที่ทุกคนเอื้อมตักเรื่อยๆ 4) หมูผัดพริกม้วน – ครบรสแต่ไม่เผ็ด ผัดกับพริกหวานและหน่อไม้ เคี้ยวกรอบๆ เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูเนื้อๆ แต่ไม่อยากเผ็ดจัด 5) ไก่แช่ซอสพริก – เผ็ดนิดๆ มีความมันนัวของซอสพริกจีน กินคู่แตงกวาเย็นๆ แล้วสดชื่นดี เหมาะเป็นกับแกล้ม/จานแชร์ 6) กุ้งกระเทียมอบวุ้นเส้น – รสจะเบากว่าแบบไทย กุ้งเด้ง เด็กทานได้ ถ้าไปกับครอบครัวแล้วมีคนทานเผ็ดไม่เก่ง เมนูนี้ปลอดภัยค่ะ ของหวานปิดท้าย ถ้าอยากตัดรสเผ็ด-เปรี้ยว แนะนำวุ้นบราวน์ชูก้าร์ (จะเป็นวุ้นหวานๆ เย็นๆ ใส่ผลไม้/ท็อปปิ้ง) กินแล้วรีเฟรชดีมาก งบประมาณคร่าวๆ + สั่งยังไงให้คุ้ม เราไปหลายคน หารแล้วเฉลี่ยประมาณ 400 บาท/คน (ขึ้นอยู่กับจำนวนเมนูและเครื่องดื่ม) ถ้าอยากคุมงบ แนะนำเลือก “ซุปต้มปลาผักกาดดอง 1 + จานผัด 2 อย่าง + ข้าวสวย” ก็อิ่มและได้ลองหลายรสแล้วค่ะ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ - ถ้าไม่ชินรสเสฉวน เริ่มจากสั่งเมนูเผ็ดน้อยก่อน เช่น เต้าหู้ผัด/ผัดถั่วแขก/หมูผัดพริกม้วน - โต๊ะ 2 คนอาจต้องเลือกแค่ 2–3 เมนู เพราะจานใหญ่จริง - รสเปรี้ยวของต้มปลาผักกาดดองค่อนข้างเด่น ใครไม่ชอบเปรี้ยวจัดอาจชิมก่อนหรือสั่งเมนูผัดมาช่วยบาลานซ์ค่ะ