Automatically translated.View original post

🇨🇳TAIER AUTHENTIC Sichuan Chinese Food @ Centralmonk Ram 9!! Delicious ⭐

Hiiii ka yesterday went to try TAI ER

The main menu is "boil lettuce fish," 🐟 the taste is sour, spicy, and a little tongue tea, soft fish meat, not fishy, rich broth, eat with rice is good portion, large, one dish can eat 2-3 people.

We went by many people (6 people) divided by about 400 baht each. 💸

📍 is on Central Rama 9, 7th floor.

🚇 down the MRT. Rama 9, walk here.

⏰ Open daily around 11: 00 to 21: 30.

The minimalist atmosphere is comfortable sitting, suitable for friends or sharing with many people because of the large dish, the price per dish is high, and most importantly, the staff is very good, hahahaha. I see that it is handsome ~

# Rama 9 Chinese Restaurant # Rama 9 food # Sichuan Chinese food # Boil Sichuan lettuce fish # Delicious Chinese food

4/1 Edited to

... Read moreเผื่อใครกำลังเสิร์ชหา “TAI ER Rama9 / TAI ER Central Rama 9” แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เรารวมทริคสั่งเมนู + รสชาติแบบเข้าใจง่ายจากที่ไปกินมาค่ะ (เหมาะมากถ้าไปหลายคน เพราะ portion ใหญ่จริง) วิธีไป + บรรยากาศ ร้านอยู่เซ็นทรัลพระราม 9 ชั้น 7 เดินจาก MRT พระราม 9 ได้เลย ไม่ต้องต่อรถให้วุ่นวาย ช่วงมื้อเย็นคนค่อนข้างแน่น แนะนำเผื่อเวลานิดนึงค่ะ โต๊ะนั่งสบาย โทนร้านมินิมอล เหมาะกับการมากินแบบแชร์หลายเมนู เมนูแนะนำที่ควรเริ่มสั่ง (สายลองหลายอย่าง) 1) ต้มปลาผักกาดดอง (酸菜鱼) – เมนูซิกเนเจอร์ของร้าน รสจะเปรี้ยวเด่น เผ็ด และมีความชาปลายลิ้นเล็กๆ น้ำซุปเข้มข้นมาก กินกับข้าวสวยคือเข้ากันสุด เนื้อปลานุ่ม ไม่คาว ถ้าไป 2–3 คน สั่งจานนี้จานเดียวก็อิ่มได้เลย 2) เต้าหู้ผัด – อันนี้คือเมนูที่หลายคนมาตามหาเลย (เห็นคนพูดถึงเยอะมาก) รสเค็มๆ นัวๆ เผ็ดไม่มาก เนื้อเต้าหู้เด้งนุ่ม กินกับข้าวสวยร้อนๆ คือดีมาก เหมาะสั่งมาคั่นความจัดของซุปด้วย 3) ผัดถั่วแขก – เซฟสุดในโต๊ะเรา กรอบ นัว รสกำลังดี เป็นเมนูที่ดูธรรมดาแต่กินเพลินมาก แบบไม่ควรพลาดถ้าอยากได้จานผักที่ทุกคนเอื้อมตักเรื่อยๆ 4) หมูผัดพริกม้วน – ครบรสแต่ไม่เผ็ด ผัดกับพริกหวานและหน่อไม้ เคี้ยวกรอบๆ เหมาะกับคนที่อยากได้เมนูเนื้อๆ แต่ไม่อยากเผ็ดจัด 5) ไก่แช่ซอสพริก – เผ็ดนิดๆ มีความมันนัวของซอสพริกจีน กินคู่แตงกวาเย็นๆ แล้วสดชื่นดี เหมาะเป็นกับแกล้ม/จานแชร์ 6) กุ้งกระเทียมอบวุ้นเส้น – รสจะเบากว่าแบบไทย กุ้งเด้ง เด็กทานได้ ถ้าไปกับครอบครัวแล้วมีคนทานเผ็ดไม่เก่ง เมนูนี้ปลอดภัยค่ะ ของหวานปิดท้าย ถ้าอยากตัดรสเผ็ด-เปรี้ยว แนะนำวุ้นบราวน์ชูก้าร์ (จะเป็นวุ้นหวานๆ เย็นๆ ใส่ผลไม้/ท็อปปิ้ง) กินแล้วรีเฟรชดีมาก งบประมาณคร่าวๆ + สั่งยังไงให้คุ้ม เราไปหลายคน หารแล้วเฉลี่ยประมาณ 400 บาท/คน (ขึ้นอยู่กับจำนวนเมนูและเครื่องดื่ม) ถ้าอยากคุมงบ แนะนำเลือก “ซุปต้มปลาผักกาดดอง 1 + จานผัด 2 อย่าง + ข้าวสวย” ก็อิ่มและได้ลองหลายรสแล้วค่ะ ทริคเล็กๆ สำหรับมือใหม่ - ถ้าไม่ชินรสเสฉวน เริ่มจากสั่งเมนูเผ็ดน้อยก่อน เช่น เต้าหู้ผัด/ผัดถั่วแขก/หมูผัดพริกม้วน - โต๊ะ 2 คนอาจต้องเลือกแค่ 2–3 เมนู เพราะจานใหญ่จริง - รสเปรี้ยวของต้มปลาผักกาดดองค่อนข้างเด่น ใครไม่ชอบเปรี้ยวจัดอาจชิมก่อนหรือสั่งเมนูผัดมาช่วยบาลานซ์ค่ะ