Katei, a delicious shabu shop.
Come to eat according to the person who suggested the taste and value. As he said later, it is cool. The only stick is to add vegetables. Normally, people like to eat vegetables. But here, the staff will walk to add vegetables to the pot, which can not be filled in each round. Because here, the focus is more jazzling, so I feel jubilant, considerate of the staff, but otherwise delicious. Okay. Good salmon. Fried rice is very fragrant, and shabu meat is very soft. Whoever goes, don't forget to tell me about it. 🥰
ถ้าใครกำลังหา “Katei Shabu เมนู” ว่าแต่ละแพ็กเกจต่างกันยังไง (699/1,299/1,699++) อันนี้เป็นแนวทางจากที่เราไปกินมา + สังเกตจากเมนูหน้าร้านนะคะ เผื่อช่วยตัดสินใจก่อนจอง/ก่อนเข้าร้านได้ง่ายขึ้น 1) เลือกราคาให้ตรงสไตล์ที่ชอบ - Premium 699++: เหมาะกับคนอยากกินชาบูให้คุ้ม เน้นอิ่มง่าย มีเนื้อชาบูสไลด์ ผัก และของทานเล่นพื้นฐาน ถ้าไปกับเพื่อนหลายคนและอยากคุมงบ แพ็กนี้ตอบโจทย์ - Platinum 1,299++: เราว่าคุ้มสำหรับสายซีฟู้ด/ซาชิมิ เพราะของทะเลและไลน์ซูชิ-ซาชิมิจะเด่นขึ้น โดยเฉพาะ “แซลมอนซาชิมิ” ที่ชิ้นหนาและสด กินเพลินมาก - Prestige 1,699++: เหมาะกับคนอยากจัดเต็มสุด เน้นวัตถุดิบพรีเมียมขึ้น + ไลน์ซูชิ/ซาชิมิ/ชาบูเลือกได้หลากหลายกว่า ถ้าไปโอกาสพิเศษหรืออยากลองทุกอย่างรอบเดียว แนะนำมาทางนี้ 2) เมนูที่เราว่าควรลอง (ไปแล้วไม่เสียเที่ยว) - เนื้อชาบูสไลด์: เนื้อนุ่มลิ้น ลวกแป๊บเดียวพอให้สีเปลี่ยนจะกำลังดี อย่าลวกนานจะเสียความนุ่ม - แซลมอนซาชิมิ: อันนี้เด่นจริง ชิ้นหนา กินกับวาซาบิแล้วสดชื่นมาก - ซูชิ/ซาชิมิไลน์รวม: เหมาะกับคนที่อยากสลับรส ไม่กินชาบูอย่างเดียว - ข้าวผัดมันเนื้อ: หอมมาก เป็นเมนูพักปากที่ช่วยให้อิ่มแบบฟิน ๆ - สลัดผัก/ท็อปปิ้งกรอบ/ไข่กุ้ง: ถ้าอยากบาลานซ์ความเลี่ยน แนะนำตักมากินคั่นระหว่างเนื้อกับซาชิมิ 3) เรื่องน้ำซุปและการเติมผัก (ทริคเล็ก ๆ จากประสบการณ์จริง) ร้านนี้น้ำซุปจะออกแนว “ขลุกขลิก” หน่อย พอพนักงานมาเติมผักให้แต่ละรอบ หม้อจะเต็มไวมาก (เราเองเป็นสายผักก็รู้สึกเกรงใจเหมือนกัน) ทริคคือแจ้งพนักงานได้เลยว่า - ขอผัก “น้อย ๆ แต่เติมบ่อยได้” หรือ - ขอแยกผักไว้ถาด/จาน แล้วเราค่อยใส่เองทีละนิด จะทำให้กินได้ลื่นกว่า และน้ำซุปไม่ล้นหม้อ 4) จัดลำดับการกินให้คุ้มกับเวลา เราแนะนำเริ่มจากของที่อยากกินที่สุดก่อน เช่น ซาชิมิแซลมอน/เนื้อที่ชอบ แล้วค่อยตามด้วยผักและของอิ่มอย่างข้าวผัดมันเนื้อ ปิดท้ายด้วยซูชิหรือของเบา ๆ จะรู้สึกคุ้มแพ็กเกจมากขึ้น ใครเคยลอง Katei Shabu เมนูราคา 699/1,299/1,699++ แล้วคิดว่าแพ็กไหนคุ้มสุด มาแชร์กันได้นะคะ เราอยากรู้ว่าคนอื่นชอบสั่งอะไรเป็นหลักเหมือนกัน