ในฐานะคนที่ชื่นชอบอาหารสุขภาพและของหวานที่ให้โปรตีนสูง ผมขอแชร์ประสบการณ์ทำชีสเค้กถั่วแระญี่ปุ่นด้วยถั่วแระมินนะมาเมะ ซึ่งเป็นวัตถุดิบธรรมชาติที่มีโปรตีนและไฟเบอร์สูง นอกจากจะช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและระบบย่อยอาหารให้ดีขึ้นแล้ว ยังให้รสชาติที่นุ่มละมุนและกลิ่นหอมถั่วแระญี่ปุ่นแท้ๆ ที่เพิ่มความอร่อยขึ้นไปอีก สูตรนี้ทำง่ายมาก แค่ใช้ถั่วแระญี่ปุ่นจากมินนะมาเมะ 100 กรัม กรีกโยเกิร์ต 120 กรัม หยิบหล่อฮังก๊วย 20 กรัม และส่วนผสมอื่น ๆ ผสมให้เข้ากันแล้วนำไปอบที่ไฟ 200 องศาเซลเซียสประมาณ 20 นาทีเพียงเท่านี้ก็ได้ชีสเค้กที่มีความหอมหวานแบบธรรมชาติ ไม่มีสีผสมอาหาร และยังได้ความรู้สึกสุขภาพดีเมื่อทาน ด้วยสูตรนี้ ผมมักจะกินคู่กับชาร้อนสักแก้วในเวลาช่วงบ่าย ทำให้ได้ทั้งความสุขเล็ก ๆ ในวันและประโยชน์จากโปรตีนสูงและไฟเบอร์ที่ช่วยให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น เหมาะสำหรับสายเฮลตี้ที่อยากดูแลสุขภาพโดยยังคงได้ทานของหวานแบบไม่รู้สึกผิด สิ่งที่ชอบที่สุดคือความสะดวกสบายของถั่วแระมินนะมาเมะที่หาซื้อได้จาก 7-11 และร้านค้าชั้นนำทั่วไป ทำให้ไม่ต้องยุ่งยากกับการเตรียมวัตถุดิบมากมาย อีกทั้งยังเป็นขนมที่เหมาะกับวิถีคนจะผอม และผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีนคุณภาพจากธรรมชาติในทุกเม็ดของขนม