🍳กระทะแบรนด์คนไทย

สำหรับใครที่กำลังมองหากระทะเหล็กตีมือที่ใช้งานได้ดีและดูแลง่าย ขอแนะนำรุ่น MINI-PRO และ MINI-HOME จากตราตีมือค่ะ กระทะทั้งสองรุ่นเป็นกระทะเหล็กเผาแท้ ไม่มีสารเคลือบด้านใน จึงมั่นใจในความปลอดภัยเมื่อต้องผัดหรือทอดอาหารด้วยความร้อนสูง อีกทั้งยังผ่านการอบไนไตรดิ้งซึ่งช่วยให้กระทะทนทานต่อการเกิดสนิมและง่ายต่อการดูแลรักษา จากประสบการณ์ใช้งาน หากเป็นผัดอาหารเล็กน้อยเช่นผักหรืออาหารประเภทหมู ไก่ รุ่น MINI-PRO ที่มีผิวเรียบและขนาดเล็ก 20 หรือ 24 ซม. จะเหมาะมาก เพราะผิวเรียบทำความสะอาดง่ายและเก็บกลิ่นได้ดี ส่วนรุ่น MINI-HOME เหมาะสำหรับการทอดเพราะมีลายที่ช่วยกระจายน้ำมันได้ดีกว่า ทำให้ทำน้ำมันเดือดได้ไวและกระจายน้ำมันเท่ากันทั่วกระทะ ช่วยให้ทอดอาหารกรอบและไม่ติดกระทะ สำหรับวิธีการใช้งานและดูแลรักษา กระทะเหล็กเผานี้ต้องผ่านการวอร์มน้ำมันก่อนใช้งานครั้งแรก และหลังใช้ควรล้างด้วยน้ำเปล่าทันทีเมื่อกระทะยังร้อนหรืออุ่น ๆ เพื่อป้องกันการเกิดสนิม จากนั้นผึ่งให้แห้งและเคลือบน้ำมันบาง ๆ ที่ผิวกระทะทุกครั้ง เพื่อเก็บรักษาสภาพกระทะให้นานขึ้น หากมีคราบติดแน่นสามารถใช้ฝอยขัดหม้อขัดเบา ๆ ได้ แต่ระมัดระวังไม่ให้ขัดแรงเกินไปเพราะจะล้างชั้นน้ำมันที่เคลือบไว้ สุดท้ายแล้ว กระทะตราตีมือไม่ใช่แค่เครื่องครัว แต่ยังเป็นผลงานศิลปะจากฝีมือคนไทยที่ใส่ใจทุกรายละเอียด ซึ่งเหมาะกับแม่บ้านและคนรักการทำอาหารที่อยากได้กระทะดีๆ ใช้ได้นาน ทำอาหารได้อร่อยและปลอดภัยค่ะ