Just know Trick eats pork belly, not greasy!!!

สำหรับคนที่ชอบหมูสามชั้นเป็นพิเศษ แต่กลัวความเลี่ยน การทานหมูกระทะคู่กับผักสดและเห็ดเข็มถือเป็นตัวช่วยที่ดีมากๆ เพราะผักสดจะช่วยตัดเลี่ยนและเพิ่มความสดชื่นให้ปาก อีกทั้งเห็ดเข็มยังมีเนื้อสัมผัสเด้งกรอบที่ช่วยเพิ่มมิติรสชาติให้กับการกินหมูสามชั้นได้อย่างดี ในประสบการณ์ส่วนตัว ผมลองทำหมูกระทะโรลโดยใส่หมูสามชั้น เห็ดเข็ม และกุ้งแก้ว ราดด้วยน้ำจิ้มที่เข้มข้นแล้วม้วนกินเป็นคำๆ รสชาติอร่อยลงตัวมากๆ และทำให้กินได้นานกว่าเดิมโดยไม่รู้สึกเลี่ยนเลย เพราะทุกคำจะมีทั้งความมันของหมู ความสดของกุ้ง และความกรุบกรอบของเห็ดเข็มที่เข้ากันในทุกคำ นอกจากส่วนผสมแล้ว น้ำจิ้มก็นับเป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้หมูกระทะน่ากินยิ่งขึ้น น้ำจิ้มรสเปรี้ยว-หวาน-เผ็ด ที่เหมาะสมกับเนื้อหมูสามชั้นช่วยชูรส ทำให้เวลาที่คุณจะหยุดกินเพราะความเลี่ยนลดลงมาก หากใครสนใจไปลองที่ร้านบาร์บีคิวตี๋น้อย แจ๊ส เออเบิร์น ศรีนครินทร์ ผมขอแนะนำเมนูกุ้งแก้วที่เป็นดาวเด่นของที่นี่ ร้านมีโปรโมชั่นรีฟิลน้ำฟรีก่อน 18:00 น. ถึงวันที่ 20 มิถุนายน 69 ด้วย ทำให้ไม่ต้องกลัวแห้งคอระหว่างทาน ถือเป็นที่ถูกใจของหลายคนที่มาทานหมูกระทะที่นี่เลยครับ นอกจากนี้ การเลือกกินหมูกระทะพร้อมผักสดและเห็ดเข็มยังช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน และไม่รู้สึกอึดอัดเหมือนกินหมูสามชั้นล้วนๆ อีกด้วย ใครที่ชอบปิ้งย่างหมูสามชั้นอยากให้ลองเพิ่มผักสดและเห็ดเข็มเป็นส่วนประกอบดูนะครับ รับรองว่าจะกินได้เยอะขึ้น อร่อยขึ้นแน่นอน!