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涼しん棒
🍈涼しん棒 メロン🍈 フルーツをたっぷり使い、葛でもっちりと仕上げた、冷やして食べる夏の和スイーツ「涼しん棒」✨ 北海道もいよいよ赤肉メロンの季節になりました😊🍈 メロンの果肉と果汁をたっぷり使った「メロン味」もおすすめです♪ ひんやり、シャキッ✨ そして葛ならではのもっちり食感。 口いっぱいに広がる濃厚なメロンの味わいを、ぜひお楽しみください😊 #函館 #函館スイーツ #涼しん棒 #北海道メロン #赤肉メロン #葛菓子 #夏スイーツ #hakodate #hokkaido #wagashi #melon #japanes
和創菓ひとひら

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上生菓子
🎐上生菓子『風鈴』🎐 夏の涼やかな風景を表現した、 練り切り製の上生菓子です😊 暑い夏に、目と耳で涼を感じる 日本ならではの夏の風物詩ですね✨ そんな夏の情景を、 ひとつの小さな和菓子に仕上げました😊 和菓子で感じる日本の四季を、ぜひお楽しみください♪ #函館 #hakodate #wagashi #nerikiri #japanesesweets
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工芸菓子
🏆金賞受賞のご報告🏆 先日、横浜で開催された 全国菓子研究団体連合会 技術コンテスト に参加してまいりました😊 そして、今福さんの工芸菓子作品が見事「金賞」を受賞しました!👏🏆 仕事を終えてからも制作を重ね、試行錯誤を繰り返しながら技術を磨いてきた努力が実を結び、スタッフ一同とても嬉しく思っています😊 コンテストを通じて全国の職人の皆さんの作品に触れ、多くの刺激と学びをいただきました。これからも技術を磨き、その経験を日々のお菓子づくりに生かしてまいります。 今後とも、ひとひらをよろしくお願いいたします✨ #函館 #函館スイーツ #工芸菓子
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✨上生菓子『蛍狩り』✨ 夏の夜に、幻想的な光を放ちながら舞う蛍。 そんな日本の美しい夏の風景を、上生菓子で表現しました😊 紫と白のきんとんで夜の草花を、 やさしく光る黄色の蛍を添えています✨ 函館では、例年7月中旬から下旬頃に蛍を見ることができます🌿 和菓子を通して、ひと足早く夏の風情を感じてみませんか。 季節の移ろいを一つひとつ形にした、ひとひらの上生菓子をぜひお楽しみください😊 #函館 #函館スイーツ #上生菓子 #蛍狩り #蛍 #練り切り #和菓子 #夏の和菓子 #hakodate #wagashi #fire
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和菓子
🌌和菓子で作る『天の川』🌌 今日は七夕ですね🎋✨ こちらは、錦玉羹と羊羹で夏の夜空に広がる天の川を表現した上生菓子です😊 涼やかな透明感と、きらめく星空を思わせる彩りをお楽しみください⭐️ そして、ひとひらでは今年も七夕のお菓子をご用意しております🍬 🎋七夕の歌を歌ってくれたお子さまに、17時から閉店までお菓子をプレゼント✨ 「♪竹〜に短冊 七夕まつり…♪」 元気いっぱいの歌声を、スタッフ一同楽しみにお待ちしております😊 どうぞ気をつけてお越しください🎋✨
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🍑ふるーつ大福のひととき『桃』🍑 お待たせいたしました😊✨ みずみずしく、甘い香りが広がる 旬の桃大福が始まりました♪ やわらかくジューシーな桃を、 やさしい甘さの白あんと、もちもちのお餅で包んだ季節限定のフルーツ大福です✨ ひと口食べると、 桃の果汁が口いっぱいに広がり、夏ならではの美味しさをお楽しみいただけます🍑 この時期だけの旬の味わいを、ぜひご賞味ください😊 #函館 #函館スイーツ #フルーツ大福 #桃大福 #桃 #季節限定 #和菓子 #hakodate #fruitdaifuku #peach #japane
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モコモコソフト
🍇シャインマスカットのモコモコソフト🍦 お待たせいたしました😊✨ 季節限定の シャインマスカットのモコモコソフト が登場です! 爽やかな香りと上品な甘さが広がる、 シャインマスカットの美味しさをそのまま楽しめる夏限定フレーバー🍇✨ 濃厚なのに後味はすっきり。 暑い日にぴったりのひんやりスイーツです♪ テイクアウトはもちろん、 テラス席でゆっくり味わうのもおすすめ😊🌿 この季節だけの味わいを、ぜひお楽しみください! #函館 #函館スイーツ #ソフトクリーム #シャインマスカット #夏スイーツ #季節限定 #hako
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夏だより
🎐夏だよりができました🎐 ひとひらの夏が始まります😊✨ 今年も、夏限定の和菓子や涼菓、かき氷、フルーツ大福、そして夏ギフトをご用意いたしました。 🍉旬の果実を包んだフルーツ大福 🍧ふわふわ食感のかき氷 🫘のどごしの良い水ようかんやゼリー 💧つるんと涼やかな水まんじゅう・わらび餅 🎁お中元や夏の贈りものにおすすめの夏ギフト 暑い夏を、ひとひらの涼やかな和菓子とともにお楽しみください🌿 今年も皆さまに季節の美味しさをお届けできるよう、一つひとつ心を込めてお作りしております。 ぜひ店頭やテラス席で、夏ならではの味わいをお楽しみください😊 🎐Summ
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天の川
🌌上生菓子『天の川』🌌 7月の上生菓子、 『天の川』 のご紹介です✨ 透き通る錦玉羹と羊羹を重ね、 夏の夜空に広がる天の川を表現しました。 きらめく星々を思わせる涼やかな彩りと、 錦玉羹の透明感が夏らしい一品です⭐ もうすぐ七夕。 夜空を見上げながら、 和菓子で季節の風情を感じてみませんか😊 #函館 #函館スイーツ #上生菓子 #天の川 #七夕 #錦玉羹 #羊羹 #和菓子 #hakodate #wagashi #tanabata #japanesesweets #seasonalsweets
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スイートポテト
🍠おさつぽてとロール🍠 新商品のご紹介です😊✨ 北海道産のさつまいもをたっぷり使い、 濃厚で芳醇な香りのスイートポテトに仕上げました🍠 その中には、もちもち食感のお餅を包み、 和と洋の美味しさがひとつになった新しい味わいです✨ さつまいものやさしい甘さと、 お餅のもっちり食感が絶妙なアクセント♪ お茶やコーヒーにもよく合う、 ひとひらおすすめの新商品をぜひお試しください😊
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かき氷
🍧かき氷の季節です🍧 暑い日が増えてきましたね😊☀️ ひとひらでは、 今年もふわふわ食感のかき氷をご用意しております✨ 果実たっぷりのリッチかき氷や、 宇治抹茶、生いちごなど、 この季節ならではの味わいをお楽しみください♪ テラス席もご利用いただけます🌿 心地よい風を感じながら、 ひんやり涼しいひとときを過ごしてみませんか?😊 皆さまのご来店をお待ちしております✨ #函館 #函館スイーツ #かき氷 #夏スイーツ #テラス席 #ひとひら
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🎐夏ギフト始めました🎐 お待たせいたしました😊 ゼリーや水ようかんを詰め合わせた、 涼やかな夏ギフトの販売が始まりました✨ 果実たっぷりのゼリーや、 なめらかな口どけの水ようかんなど、 暑い季節に喜ばれる味わいを取り揃えております♪ お中元や帰省の手土産、 大切な方への贈りものにもおすすめです🎁 夏のひとときを彩る、 ひとひらの涼菓ギフトをぜひご利用ください😊 #函館 #函館スイーツ #夏ギフト #お中元 #ゼリー #水ようかん #和菓子 #hakodate #summergift #japanesesweets
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さくらんぼ大福
🍒さくらんぼ大福🍒 山形県産の旬のさくらんぼが届きました😊✨ みずみずしく、甘酸っぱいさくらんぼを、 早速ひとひら自慢のフルーツ大福に仕上げました♪ やわらかなお餅と、やさしい甘さの白あんが、 さくらんぼの爽やかな美味しさを引き立てます🍒 今だけの季節限定の味わい✨ ぜひお楽しみください😊 🍒Cherry Daifuku🍒 Fresh cherries from Yamagata have arrived✨ Wrapped in soft mochi with sweet white bean paste, this seasonal tre
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どらソフト
🍦どらソフト🍦 ワンハンドスイーツ? いえ、こちらはスプーンで味わうどら焼きデザート😊✨ ふわふわのどら焼きに、人気のモコモコソフトをのせ、 さらに小倉あんを添えました♪ 実は、小倉あんとソフトクリームってとっても相性が良いんです✨ ひんやり濃厚なソフトクリームと、 やさしい甘さの小倉あん、 そしてふんわりどら焼きの組み合わせはまさに至福の味わい😊 和と洋が出会った、ひとひらおすすめのデザートをぜひお楽しみください♪ #函館 #函館スイーツ #どら焼き #ソフトクリーム #どらソフト #和スイーツ #hakodate
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🍃銘菓ひとひら 宇治抹茶🍃 店名と同じ名前の銘菓 「ひとひら」 😊 定番のプレーン味は、 北海道産小豆を使ったなめらかなこしあんをサンドしています。 そして季節限定の味わいは、 宇治抹茶を練り込んだ蒸しカステラ生地に、 風味豊かな小倉餡を合わせました✨ 抹茶のほろ苦さと、 小豆のやさしい甘さが調和した、 この時期だけの特別な味わいです♪ お茶のお供にもぴったり🍵 ぜひお楽しみください😊 #函館 #函館スイーツ #ひとひら #宇治抹茶 #抹茶スイーツ 和菓子 hakodate wagashi matcha japa
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かき氷
🍓生いちごのかき氷🍓 ひとひらの リッチかき氷シリーズ は、 素材にこだわった本格ソースを使用しています✨ 生いちごのかき氷は、 いちごをたっぷり使って仕込んだ自家製いちごソースが自慢😊 濃厚な果実感と、 爽やかな酸味が口いっぱいに広がります🍓✨ おすすめは、 生クリームトッピング♪ いちごの甘酸っぱさと、 なめらかな生クリームの相性は抜群です😊 暑い日にぴったりの贅沢なかき氷を、 ぜひお楽しみください🍧 #函館 #函館スイーツ #かき氷 #いちごかき氷 #生いちご #夏スイーツ #hakodate #sh
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アフォガード
☕️アフォガード☕️ 濃厚なモコモコソフトに、 有機コーヒーのエスプレッソをたっぷりとかけた人気のデザートです✨ 熱々のエスプレッソと冷たいソフトクリームが出会い、 少しずつ溶けていくことで味わいも変化😊 最初はエスプレッソのほろ苦さとソフトクリームの甘さ、 そして溶け合うことで生まれるまろやかな美味しさをお楽しみいただけます♪ コーヒー好きの方にもおすすめの一品です☕️✨ #函館 #函館スイーツ #アフォガード #ソフトクリーム #コーヒー #hakodate #affogato #espresso #dessert #c
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上生菓子
☔️6月の作品☔️ ☀製造スタッフの今福です☺️今月も作品を投稿します❗️ 今回は6月なので、梅雨をモチーフにアジサイや虹を作ってみました🌈 右下には小さいですが、カタツムリがいます🐌 最近は仕事が終わってからコンクールに出す工芸菓子を作っています 残り1ヶ月を切ったのでなんとか間に合うように頑張りたいです💪
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和菓子店
🇦🇺ご縁に感謝🇦🇺 本日のお客様は、なんとオーストラリアから北海道旅行でお越しくださいました✈️✨ 実は、製造スタッフの今福さんが今年オーストラリアを訪れた際、お菓子教室で大変お世話になった ベンさん 😊 遠く離れたオーストラリアと函館。 まさかひとひらで再会できるとは、とても嬉しいひとときでした✨ 人との出会いやご縁の大切さを改めて感じます。 ベンさん、ご来店ありがとうございました! 北海道旅行を楽しんでくださいね😊 #hayabusaofkuranda #函館 #函館スイーツ #北海道旅行 #ご縁に感謝 #hako
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生わらび餅
🍓生わらびストロベリー🍓 ひとひら製造スタッフの髙井です😊 こちらは、苺好きにはたまらない🍓『生わらびストロベリー』 ✨ 苺のピューレを加えて練り上げた、🍓ぷるぷるの生わらび餅の上に、🍓苺をたっぷり使ったジュレを流し込み、 さらに生クリームとフレッシュな苺を重ねました🍓✨ わらび餅のもちもち感と苺の甘酸っぱさ、🍓なめらかなクリームの組み合わせが絶妙です😊 暑い季節でも、ちゅるっと食べられる爽やかなデザート♪ 贅沢に苺を使った生わらびストロベリー、🍓ぜひ一度お試しください🙌 #函館 #函館スイーツ #生わらび餅 #いちごスイーツ #わら
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