Good cafe in Shinjuku Station.
A lot of people, a lot of seats, a while to get a table. I want to eat, I have to eat, good snacks, good coffee, and I eat well together. The shop is on the New South exit of JR Shinjuku Station and the ground floor of the bus station. This shop is from Santa Cruz (California).
จากประสบการณ์ตรงของผมที่ได้แวะไปชิมกาแฟที่ Verve Coffee Roasters ในสถานีชินจูกุ ต้องบอกเลยว่าร้านนี้แม้จะตั้งอยู่ในใจกลางสถานีรถไฟที่พลุกพล่าน แต่บรรยากาศภายในร้านกลับสว่างและสบายตา ทำให้รู้สึกผ่อนคลายได้ไม่ยาก เมล็ดกาแฟของที่ร้านเป็นสไตล์เฉพาะจากซานตาครูซ รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งช่วยสร้างเอกลักษณ์ในรสชาติได้อย่างชัดเจน กาแฟที่ผมลองครั้งแรกคือ Costa Rica Sumava Lactico รสชาติมีกลิ่นหอมของแบล็คเคอแรนท์และ Chardonnay ผสมผสานกับ Sponge Cake ที่กินคู่กันแล้วลงตัวสุดๆ โดยกาแฟมีความหอมสดชื่นและรสชาติกลมกล่อม ทำให้รู้สึกอยากดื่มต่อเนื่อง ส่วนอีกหนึ่งตัวที่ผมชอบคือ Honduras Las Vegas ที่มีกลิ่นหอมของลูก Muscat ชาเขียวคั่ว และโนกัต ซึ่งรสชาติหอมหวานและเก็บรายละเอียดได้ดีมาก ถึงแม้จะมีที่นั่งไม่มากและช่วงเวลาที่คนเต็มร้านทำให้ต้องรอคิวเล็กน้อย แต่ผมคิดว่าความใส่ใจในคุณภาพของกาแฟและขนม รวมถึงการตั้งอยู่ในทำเลที่สะดวกอย่าง New South Exit ของสถานี JR ชินจูกุ รวมถึงชั้นล่างของสถานีรถบัส ทำให้ร้านนี้เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคนรักกาแฟที่กำลังมองหาที่นั่งพักในพื้นที่ใจกลางโตเกียว อีกทั้งการได้สัมผัสกับกาแฟระดับพรีเมี่ยมจากซานตาครูซที่นี่ ถือเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด
