Mama Lab EP.2 🤤✨

ช่วงนี้กระแสเมนูมาม่าเกาหลีมาแรงมากจริงๆ โดยเฉพาะสูตรที่เหมาะกับเด็กอ้วนและผู้ที่ชื่นชอบโทนรสชาติที่กลมกล่อม ไม่เผ็ดมากนัก การเพิ่มซอสมันก์หรือซอสหวานมันลงไปในมาม่าจะช่วยเพิ่มรสชาติให้มีมิติและกลิ่นหอม นอกจากนี้ยังช่วยให้ทานง่ายขึ้นโดยเฉพาะสำหรับเด็กหรือคนที่ไม่ชอบรสเผ็ดจัด จากประสบการณ์การลองทำเมนูนี้เองพบว่า การเลือกเส้นมาม่าที่มีความเหนียวนุ่มและการกะปริมาณซอสที่เหมาะสมคือกุญแจสำคัญที่จะทำให้จานนี้ออกมารสชาติลงตัว ไม่แห้งหรือเละจนเกินไป สำหรับสายของกินในเซเว่น เมนูนี้ก็เป็นไอเดียที่ดีในการประยุกต์ ใช้วัตถุดิบที่ทำได้ง่ายและสะดวก และยังได้ลิ้มรสเมนูในสไตล์เกาหลีที่คนทั่วไปชอบแบบไม่ต้องออกไปซื้อวัตถุดิบเยอะ อยากแนะนำให้เพื่อนๆ ลองทำตามแต่ละขั้นตอนแบบไม่ต้องกลัวผิด เพราะถ้าปรับเปลี่ยนส่วนผสมบ้างเล็กน้อยก็สามารถทำให้มีรสชาติที่แตกต่างและเหมาะกับรสนิยมส่วนตัวมากขึ้น ใครที่ชื่นชอบคลับทำอาหารและกำลังตามหาเมนูใหม่ๆ ที่ลองทำแบบสนุกสนานในบ้าน เมนูมาม่านี้ตอบโจทย์ได้ดีแน่นอน สุดท้ายนี้ถ้าอยากได้รสชาติกลมกล่อมแนะนำว่าการใช้ซอสแบบซอสมันก์ที่ผสมเพิ่มช่วยให้อร่อยขึ้นจริงๆ ลองทำเลยแล้วคุณจะติดใจ!