ส่องโซนใหม่สยามพารากอน

ถ้าใครเสิร์ชหาร้านอาหารโซนใหม่ พารากอน หรืออยากรู้ว่า NEXTOPIA / EATELIER ที่สยามพารากอนมีอะไรน่ากินบ้าง เราว่าโซนนี้เหมาะมากสำหรับวัน “นัดเพื่อนแล้วไม่รู้จะกินอะไร” เพราะรวมร้านใหม่ๆ ไว้ค่อนข้างแน่น เดินวนทีเดียวเลือกได้หลายแนว ทั้งเบอร์เกอร์ ของทอด ร้านญี่ปุ่น ไปจนถึงก๋วยเตี๋ยวซุปเข้มๆ รอบที่เราไปตั้งใจไปสำรวจแบบเดินไล่หน้าร้านก่อน แล้วค่อยเลือกกินจริง จะช่วยประหยัดเวลาและไม่พลาดร้านฮิตๆ ในโซน เห็นชื่อร้านที่คนพูดถึงบ่อยอย่าง Smith’s Burger (สายเบอร์เกอร์ต้องแวะ!) เมนูแนว Signature Smash Burger คือมาแบบแผ่นเนื้อบางๆ ย่างหอมๆ กินง่าย เหมาะกับคนอยากได้มื้อเร็วแต่ฟีลแน่น ส่วนอีกฝั่งมีร้านญี่ปุ่นอย่าง GINZA BAIRIN ที่ขึ้นชื่อสายทงคัตสึ ถ้าไปช่วงหิวๆ แนะนำเผื่อใจเรื่องคิวหน่อย เพราะโซนใหม่คนจะเดินเข้ามาเช็กอินเยอะ อีกอันที่สะดุดตาคือร้านก๋วยเตี๋ยวซุปเข้มๆ อย่าง BONE MARROW BROTH NOODLES แค่ชื่อก็รู้แล้วว่าน่าจะสายซุปกระดูก เคี่ยวจนหอมมัน ถ้าใครชอบน้ำซุปแนวกลมกล่อมๆ อุ่นๆ เราว่าเป็นตัวเลือกที่ดีมาก โดยเฉพาะวันที่เดินช้อปจนเริ่มหมดแรง แล้วอยากได้อะไรที่ “ซดแล้วฟื้น” ทริคส่วนตัวเวลาไปเดินร้านใหม่สยาม/ร้านใหม่ paragon คือไปช่วงก่อนเที่ยงนิดๆ หรือบ่ายแก่ๆ (หลบพีค) จะเดินสะดวก ถ่ายรูปง่าย และมีโอกาสได้นั่งร้านดังโดยไม่ต้องรอนาน ถ้าไปเป็นกลุ่ม 3–4 คน แนะนำสั่งแชร์ จะได้ลองหลายร้านในทริปเดียว เช่น แบ่งกันชิมเบอร์เกอร์ 1 ชุด + ของทอด/ของทานเล่น + ของหวานหรือเครื่องดื่ม ปิดท้ายให้ครบ เรื่องการเดินทาง โซนนี้อยู่ในสยามพารากอน เดินจาก BTS สยามเข้าห้างคือสะดวกมาก ใครขับรถมาก็ควรเผื่อเวลาหาที่จอด โดยเฉพาะเสาร์–อาทิตย์ สรุปคือ NEXTOPIA / EATELIER เป็นโซนที่เหมาะกับคนอยากอัปเดตร้านอาหารโซนใหม่พารากอนจริงๆ เดินเพลิน ร้านหลากหลาย และมีหลายร้านที่เป็น “เมนูซิกเนเจอร์” ชัดเจน ใครกำลังหาลิสต์ร้านใหม่สยาม ลองปักหมุดโซนนี้ไว้ แล้วค่อยเลือกตามสไตล์ที่ชอบได้เลย