RESEPI DAGING BLACK PEPPER Bahan-bahan: Daging Bwg putih 4ulas (tumbuk) Bwg holland 2 biji Serbuk kunyit 1 sudu kecik Sos black pepper Lada hitam 2sudu (tumbuk) Capsicum hijau 1biji Tomato 2biji Carrot (optional,xnak letak pun xpe) Daun bawang (optional, xnak letak pun xpe) Garam,

PETUA PARU GORENG RANGUP Bahan-bahan yang diperlukan: Paru Bawang putih Serbuk kunyit Serbuk ketumbar Serbuk jintan manis Serbuk jintan putih Serbuk cili Tepung beras Garam Ajinomoto Cara-cara penyediaannya: 1. Pertama sekali, rebus paru di dalam air mendidih. Kemudian, sejukka

SAMBAL DAGING Bahan-bahan : 1. Daging btg pinang, (direbus kemudian dihiris ikot lebar mana korg nak,kemudian ketepikan) 2. Cili kering,cili api,kunyit hidup,serai,halia,bwg merah,bwg putih (dblend) 3. Sos tiram & kicap jalen 4. Cili & bwg besar (hiasan) Cara-cara : Tumis bhn² yg d

RESEPI LONTONG KUAH LODEH Bahan-bahan untuk kuah: 2 batang serai (diketuk) 1½ cawan santan kotak jenama Ayam Brand 6 cawan air 1 cawan susu cair 2 ketul tauhu (potong kecil dan goreng) 2 paket tempe (potong dan goreng) Suhun (rendam sekejap) Fucuk Sedikit udang segar yang dibuang kuli