Mat will be pretty good.
Would like to try a good matcha once in life, recommend this shop. KOYO Buddhist 3rd line is the most true. What's true? First suck, cry, huh? Anyone who eats Pure Matcha is hard but wants to eat. Try this shop easily.
📍 coordinates:/Koyo Tearoom - 紅葉 (Japanese tea & Matcha cafe)
# Drug sign with lemon8 # Matcha # Real Japanese matcha # Grown up, want to review # Review
ถ้าช่วงไหน “ล้าๆ” เรามักจะแก้ด้วยมัตจะลัตเตสีเขียวๆ สักแก้ว แล้วแก้วที่ทำให้รู้สึกว่า เออ…มัตฉะดีๆ มันเป็นแบบนี้นี่เอง คือที่ KOYO (Koyo Tearoom) แถวพุทธมณฑลสาย 3 ค่ะ ใครที่เสิร์ชคำว่า “มัตจะลัตเต” หรือ “มัทฉะ koyo” แล้วลังเลอยู่ ขอแชร์ทริคสั่งให้ได้แก้วที่ถูกใจแบบคนไม่ถนัดกินเพียวมัทฉะด้วย อย่างแรกที่เราชอบคือ “กลิ่น” มันชัดตั้งแต่ยกแก้วขึ้นมา หอมเขียวแบบมัทฉะญี่ปุ่นแท้ ไม่ใช่หวานกลบรสชา พอดื่มแล้วได้ความเข้ม มีความขมนิดๆ แบบกำลังดี แต่รวมกับนมแล้วมันนุ่ม คล่องคอ เหมาะกับคนที่อยากเริ่มจากมัทฉะแนวละมุนก่อน ไม่อยากเจอความฝาด/ขมแบบสายเพียวมัทฉะ ทริคการสั่งสำหรับมือใหม่: - ถ้ากลัวขม: ขอหวานน้อย/หวานปกติ แล้วค่อยปรับครั้งต่อไป (เราว่าหวานน้อยกำลังดี จะได้ยังได้รสมัทฉะ) - ถ้าชอบเข้ม: ลองถามทางร้านว่าปรับความเข้มได้ไหม บางวันเราจะเลือกให้ “มัทฉะเด่น” กว่านม - ถ้ากินนมแล้วเลี่ยนง่าย: ลองสั่งแบบนมไม่หวาน หรือเลือกนมที่เบากว่า (ถ้าร้านมีตัวเลือก) อีกอย่างที่รู้สึกว่าทำให้ “ดื่มง่าย” คือบาลานซ์ระหว่างชาและนมดีมาก ไม่รู้สึกเป็นนมเขียวจางๆ และก็ไม่ใช่ชาเข้มจนฝืดคอ เหมือนเป็นแก้วที่เหมาะกับทั้งคนอยากลองมัทฉะครั้งแรก และคนที่อยากได้มัทฉะลัตเตคุณภาพแบบจริงจัง เรื่องบรรยากาศ เราว่าร้านแนวคาเฟ่ชาแบบญี่ปุ่นๆ นั่งพักได้ เหมาะกับวันทำงานเหนื่อยๆ แวะมาเติมพลัง หรือจะตั้งใจมาชิมมัทฉะโดยเฉพาะก็ได้ สรุป: ถ้าเป้าหมายคือ “มัตจะลัตเตที่ดีงาม” แบบหอม เข้ม แต่ไม่โหด และทำให้คนที่กินเพียวมัทฉะยากยังดื่มได้สบายๆ KOYO คือร้านที่ควรลองจริงค่ะ