กากหมูและน้ำมันหมูดีอย่างไร? น้ำมันหมูมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว (MUFA) ประมาณ 45-60% ซึ่งเป็นไขมันดีช่วยบำรุงหัวใจและ ลดคอเลสเตอรอลตัวเลว (LDL) มีวิตตามิน D และ K2 อย่างไรก็ตามควรบริโภคแต่พอดี . วิธีทำ 1. ตัดแต่งไขมันหมูตามต้องการ ถ้าต้องการน้ำมันมากไม่ต้องชิ้นใหญ่ ถ้าอยากได้กากหมูทาน