サンキヤは紫色です。

今日はお菓子作りの紫色の残り物があります。残り物はあまりなく、蒸して調理しました。何をすべきかわからない。蒸したお菓子にも飽きた。

だから、私は息子が学校に行く前に朝パパと一緒に食べるためにサンカを作ろうと思いました。このメニューは材料の重さを量らなければなりません。生地が多すぎると、水が少なすぎるか多すぎるため、レシピはうまくいきません。

あなたが思っているように、それはサンカとして出てこないでしょう。

材料の種類

•紫色をスライスし、150グラムを蒸して調理しました

•鶏の卵の数0=2個の卵

•400グラムのコンデンスミルク

•練乳150グラム

•砂糖30グラム

•塩ミール1/4時間..

•コーンフラワー2個

•ココナッツミルク、250グラム

このレシピには食用色素や紫色の粉末は加えていませんが、色は美しいです（新鮮なココナッツミルクなので冷蔵庫で2日間保存できます）。

どうすればいいですか

最初に紫色を持ってきて、食器に使ってください。

熱間研削はとても簡単です。

-すべての材料を入れて一緒にかき混ぜます。それからそれをろ過します。細かい滑らかさのためにろ過します。ハンドル付きの小さな鍋を置きます。それを押し続けます。

-その後、大きな鍋を水に入れ、火をつけて沸騰するのを待ちます（水を沸騰させないでください）、小さな鍋を再び鍋に入れ、火を少し下げると、水が手に跳ね返ります（鍋を投げる水の量は小さな鍋に収まる必要があります）。

次に、私たちのサンカをかき混ぜ始めることができます。ヘラを使用する必要があります。完全にかき混ぜられていないため、ひしゃくを使用することはお勧めしません。(かき混ぜる方法は、鍋の中心から時計回りにかき混ぜ、鍋の横に移動することです。)。

そして鍋の側面から鍋の中央まで。混乱しています!!この種の攪拌は、鍋の底で焦げず、20ー30分間攪拌して、厚くて光沢のあるテクスチャを得るために、簡単にかき混ぜることができます。しかし、誰かが厚くしたい場合は、かき混ぜることができますが、光を減らしてすばやくかき混ぜる必要があります。そうしないと焦げます。肉が欲しいときは、持ち上げて冷ましておきます。このレシピは冷たく、あまり厚くありません。ご覧のとおり、クリーミーな食感でもあります。食べてみてください、難しくありません。。。

***解決策(個人的)かき混ぜてとろみがついた場合、または肉が滑らかでない場合は、すぐにストーブから取り出してココナッツミルクを加え、薄い白い布でろ過して再度かき混ぜます。。。。(美しく愉快であること、個人的にはそれ以上に傷つくこと)

/////////////////////////////////////////////

..その時Sangkhyaが非常に紫色だったとき、彼は彼と一緒に並んでいませんでしたが、誰かがそれを買いました。私はそれを試してみて、とても美味しかったです。私はそれに従いたかった(このレシピは有名なレシピに基づいていません)、しかし私たちにとっては、おそらくパトンがとても良いからです。。。

**それでも、あなたの息子のために、あなたはどんな箱でも使うことができます、しかしあなたはしばらくフレームを揚げなければなりません。すべての皿がなくなりました。😅