ไก่ทอด Sushiro ที่มีแต่คนบอกอร่อย
ก็อร่อยจริงนะ เราว่ารสโอเคแล้ว บางคนอาจจะอยากให้เค็มกว่านี้ แต่สั่งมาโยมาจิ้ม หรือดิปกับ sweet soy sauce ก็ดีแล้ว แล้วแต่นแต่ละคนเลย 😝
60 บาท ได้ 3 ชิ้น ทอดร้อนๆ รอนานนิดนึงเพราะสั่งกันหลายโต๊ะ 😋
ถ้าเสิร์ชคำว่า “sushiro ไก่ทอด” แล้วลังเลว่าจะสั่งดีไหม เราลองมาแล้วขอสรุปแบบคนกินจริงให้เลยค่ะ เมนูนี้เป็นไก่ทอดชิ้นพอดีคำ 3 ชิ้น ราคา 60 บาท จุดที่ชอบคือเขาทอดมาร้อนๆ กัดแล้วมีความนุ่มฉ่ำด้านใน ไม่แห้ง ส่วนด้านนอกจะกรอบบางๆ มากกว่ากรอบหนาแบบไก่ทอดเกาหลี กินง่าย เหมาะกับการสั่งแกล้มซูชิบนสายพานมาก รสชาติพื้นฐานจะออกกลมกล่อม ไม่ได้เค็มจัด ถ้าใครเป็นสายชอบรสเข้มๆ แนะนำให้ “เพิ่มซอส” แล้วจะฟินขึ้นเยอะ ทริคที่เราทำคือสั่งมายองเนสมาจิ้ม หรือดิปกับ sweet soy sauce จะได้ความหวานเค็มหอมๆ ช่วยดึงรสไก่ให้เด่นขึ้น (บางทีสลับจิ้มสองแบบก็สนุกดี) ถ้าโต๊ะไหนมีเด็กหรือคนกินรสอ่อน เมนูนี้ถือว่าเข้าทาง เพราะไม่เผ็ดและไม่เค็มโดด เรื่องเวลารอ: เพราะเป็นของทอดทำใหม่ เราว่ามีโอกาสรอนานกว่าซูชิบนสายพาน โดยเฉพาะช่วงพีคๆ อย่างมื้อเย็นหรือวันหยุด ถ้าไปกันหลายคน เราจะสั่งไก่ทอดตั้งแต่ต้นๆ แล้วระหว่างรอก็หยิบซูชิอย่างแซลมอน/ทูน่า/ปลาเนื้อขาวมากินไปก่อน (เห็นหลายจานมีท็อปปิ้งหัวไชเท้าขูดกับต้นหอมซอยด้วย ช่วยตัดเลี่ยนดี) พอไก่ทอดมาเสิร์ฟจะยังร้อนอยู่ กินตอนนั้นอร่อยสุด เหมาะกับใคร: คนที่อยากได้เมนูของกินเล่นระหว่างกินซูชิ, คนที่ไม่อยากกินแต่ของดิบ, หรือคนที่อยากเพิ่มของทอดนิดๆ ให้มื้อนั้นอิ่มขึ้น แต่ถ้าใครคาดหวังความกรอบจัดหรือรสจัดตั้งแต่คำแรก อาจรู้สึกว่าอ่อน ต้องพึ่งซอสช่วย สรุปของเรา: “สั่งได้ ไม่ผิดหวัง” โดยเฉพาะถ้าชอบไก่นุ่มฉ่ำและไม่รังเกียจการจิ้มซอสเพิ่ม ใครไป Sushiro รอบหน้า ลองสั่งไก่ทอดมากินคู่ซูชิบนสายพานดูค่ะ อาจกลายเป็นเมนูประจำแบบเราเลย
