Secret store coordinates, high bridge temple
🍲 menu name: Fish meatballs included poking
💰 average price: 50
🥦 raw materials: fish meatballs, shrimp meatballs, stringed fish, fish dumplings, dwarf meatballs
The store is across fromคัฟฟ่าคอฟฟี่เม็คเกอร์
ถ้าใครกำลังหา “ลูกชิ้นปลารวมลวกจิ้ม” แบบอิ่มกำลังดี ราคาไม่แรง แนะนำให้ลองร้านลับในซ.วัดสะพานสูงเลยค่ะ เมนูนี้ของที่ร้านจะรวมหลายอย่างไว้ในจานเดียว ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ปลาเส้น เกี๊ยวปลา และลูกชิ้นแคระ (ส่วนตัวชอบที่มีหลายเท็กซ์เจอร์ เคี้ยวเพลินมาก) จุดที่ทำให้จานนี้อร่อยคือการลวกค่ะ ลวกมาพอดีๆ ไม่เละและไม่คาว พอวางบนผักกาดหอมแล้วดูสะอาด กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้องแนว “Clean Meals” แบบที่หลายคนชอบ (เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังอยากได้โปรตีนจากปลา) ไฮไลต์อีกอย่างคือ “น้ำจิ้มซีฟู้ด” รสจัดจ้าน เปรี้ยว-เผ็ด-เค็มลงตัว พอคลุกหรือจิ้มกับปลาเส้นจะเข้ากันมาก เพราะปลาเส้นจะดูดน้ำจิ้มได้ดี กินแล้วตัดเลี่ยนสุดๆ ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำค่อยๆ จิ้มทีละนิดก่อน หรือขอให้ร้านแยกน้ำจิ้ม/ลดเผ็ด (ถ้าร้านทำได้) จะกินง่ายขึ้นค่ะ ทริคส่วนตัวเวลาสั่ง: ถ้าไปช่วงหิวมากๆ ฉันจะสั่งเพิ่มผักหรือสั่งน้ำเปล่าตาม เพราะรสซีฟู้ดค่อนข้างจัด ดื่มตามแล้วสดชื่น และทำให้มื้อนี้บาลานซ์ขึ้น ส่วนคนที่ชอบ “ลูกชิ้นปลาเส้น” เป็นพิเศษ ลองสังเกตว่าบางร้านจะให้ปลาเส้นน้อย/มากต่างกัน ถ้าชอบมากจริงๆ สามารถถามร้านว่าขอเพิ่มปลาเส้นได้ไหม (เผื่อมีขายเพิ่มเป็นชุด) การเดินทาง/พิกัด: ร้านอยู่ตรงข้ามคัฟฟ่าคอฟฟี่เม็คเกอร์ หาไม่ยากค่ะ แนะนำไปช่วงไม่พีคจะได้ไม่ต้องรอนาน โดยรวมเป็นเมนูที่เหมาะทั้งสายของอร่อยและสายดูแลตัวเอง อยากได้จานลวกจิ้มราคาน่ารักที่ยังคงความแซ่บ ครบจบใน 50 บาทเลยค่ะ
