พิกัดร้านลับ ซ.วัดสะพานสูง
🍲ชื่อเมนู:ลูกชิ้นปลารวมลวกจิ้ม
💰ราคาโดยเฉลี่ย:50
🥦วัตถุดิบ: ลูกชิ้นปลา,ลูกชิ้นกุ้ง,ปลาเส้น,เกี๊ยวปลา,ลูกชิ้นแคระ
ร้านอยู่ตรงข้ามกับคัฟฟ่าคอฟฟี่เม็คเกอร์
ถ้าใครกำลังหา “ลูกชิ้นปลารวมลวกจิ้ม” แบบอิ่มกำลังดี ราคาไม่แรง แนะนำให้ลองร้านลับในซ.วัดสะพานสูงเลยค่ะ เมนูนี้ของที่ร้านจะรวมหลายอย่างไว้ในจานเดียว ทั้งลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ปลาเส้น เกี๊ยวปลา และลูกชิ้นแคระ (ส่วนตัวชอบที่มีหลายเท็กซ์เจอร์ เคี้ยวเพลินมาก) จุดที่ทำให้จานนี้อร่อยคือการลวกค่ะ ลวกมาพอดีๆ ไม่เละและไม่คาว พอวางบนผักกาดหอมแล้วดูสะอาด กินแล้วไม่รู้สึกหนักท้องแนว “Clean Meals” แบบที่หลายคนชอบ (เหมาะกับวันที่อยากกินอะไรเบาๆ แต่ยังอยากได้โปรตีนจากปลา) ไฮไลต์อีกอย่างคือ “น้ำจิ้มซีฟู้ด” รสจัดจ้าน เปรี้ยว-เผ็ด-เค็มลงตัว พอคลุกหรือจิ้มกับปลาเส้นจะเข้ากันมาก เพราะปลาเส้นจะดูดน้ำจิ้มได้ดี กินแล้วตัดเลี่ยนสุดๆ ถ้าใครกินเผ็ดไม่เก่ง แนะนำค่อยๆ จิ้มทีละนิดก่อน หรือขอให้ร้านแยกน้ำจิ้ม/ลดเผ็ด (ถ้าร้านทำได้) จะกินง่ายขึ้นค่ะ ทริคส่วนตัวเวลาสั่ง: ถ้าไปช่วงหิวมากๆ ฉันจะสั่งเพิ่มผักหรือสั่งน้ำเปล่าตาม เพราะรสซีฟู้ดค่อนข้างจัด ดื่มตามแล้วสดชื่น และทำให้มื้อนี้บาลานซ์ขึ้น ส่วนคนที่ชอบ “ลูกชิ้นปลาเส้น” เป็นพิเศษ ลองสังเกตว่าบางร้านจะให้ปลาเส้นน้อย/มากต่างกัน ถ้าชอบมากจริงๆ สามารถถามร้านว่าขอเพิ่มปลาเส้นได้ไหม (เผื่อมีขายเพิ่มเป็นชุด) การเดินทาง/พิกัด: ร้านอยู่ตรงข้ามคัฟฟ่าคอฟฟี่เม็คเกอร์ หาไม่ยากค่ะ แนะนำไปช่วงไม่พีคจะได้ไม่ต้องรอนาน โดยรวมเป็นเมนูที่เหมาะทั้งสายของอร่อยและสายดูแลตัวเอง อยากได้จานลวกจิ้มราคาน่ารักที่ยังคงความแซ่บ ครบจบใน 50 บาทเลยค่ะ
