เค้กชิฟฟ่อนสังขยาชาไทย ทำง่าย ไม่ต้องกวนสังขยา

สำหรับคนที่กำลังมองหาวิธีทำเค้กชิฟฟ่อนชาไทยง่าย ๆ การใช้ผงสังขยาชาไทยสำเร็จรูปตราคูนเป็นตัวช่วยที่ดีมาก เพราะไม่ต้องเสียเวลาและความยุ่งยากในการกวนสังขยาเอง ซึ่งทำให้ขั้นตอนการทำเค้กสั้นลง แต่ยังได้รสชาติชาไทยที่เข้มข้นและกลิ่นหอมฟุ้งเหมือนกัน แนะนำให้ใช้เตาอบที่มีระบบไฟบนและไฟล่างเพื่ออบเค้กให้สุกทั่วถึงและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มฟู การตั้งอุณหภูมิที่ 170 องศาเซลเซียส อบนานประมาณ 25 นาที จะให้เค้กสุกอย่างเหมาะสมโดยไม่แห้งแข็ง นอกจากนี้การตีเมอแรงก์ด้วยครีมออฟทาร์ทาร์ช่วยให้ไข่ขาวขึ้นฟูและให้เค้กมีเนื้อที่เนียนนุ่มยิ่งขึ้น สำหรับใครที่ชอบความนุ่มและฟูของเค้กชิฟฟ่อน จะเห็นความแตกต่างได้ชัดเจนเลยครับ การเทใส่กระทงทิวลิปยังช่วยให้สามารถแบ่งขนาดได้ง่ายและเหมาะสำหรับรับประทานเป็นของว่างหรือทำขาย นอกจากจะสวยงามแล้วยังสะดวกต่อการเสิร์ฟด้วย ลองใช้สูตรนี้กับผงสังขยาชาไทยสำเร็จรูปตราคูนดูครับ คุณจะได้เค้กชิฟฟ่อนที่มีกลิ่นชาไทยหอมหวานและประหยัดเวลากว่าการทำสังขยาเองมาก ๆ แถมได้ความฟูและรสชาติเข้มข้นที่ทำให้หลายคนติดใจแน่นอน!