かわいいハート型の新鮮なバタークッキー❤️

สำหรับใครที่สนใจทำคุกกี้รูปหัวใจด้วยเนยสด สูตรนี้เหมาะมากเพราะจะได้คุกกี้ที่หอมกลิ่นเนยชัดเจนและมีรสชาติจืดนิดๆ ทำให้กินแล้วไม่เลี่ยน ผมแนะนำให้ใช้เนยสดคุณภาพดีเพื่อเพิ่มความหอม และควรใช้น้ำตาลไอซิ่งแทนน้ำตาลทั่วไปเพื่อให้เนื้อคุกกี้เนียนและกรอบยิ่งขึ้น การแบ่งแป้งและผสมผงโกโก้ลงไปในส่วนหนึ่งทำให้คุกกี้มีสีสันสวยงาม น่ารับประทานมากขึ้น แนะนำให้รีดแป้งให้บางพอเหมาะและแช่ช่องฟรีซให้แป้งแข็งตัวก่อนกดรูปหัวใจ เพื่อให้คุกกี้ขึ้นรูปสวยและอบง่าย อบที่ 170 องศาเซลเซียสด้วยไฟบนล่างพร้อมพัดลม 20 นาที คุกกี้จะออกมาสีกลมกล่อมและกรอบพอดี ไม่ไหม้ง่าย ถ้าอยากเพิ่มความโรแมนติก สามารถตกแต่งคุกกี้ด้วยการราดช็อกโกแลตหรือทำไอซิ่งตกแต่งเพิ่มได้ เหมาะมากสำหรับทำของขวัญในวันวาเลนไทน์หรือโอกาสพิเศษอื่นๆ เคล็ดลับสุดท้าย คือเก็บคุกกี้ในกล่องสุญญากาศหรือกล่องที่ปิดสนิท จะช่วยให้คุกกี้คงความกรอบนานขึ้น โดยไม่เสียรสชาติหรือความหอมของเนยสดเลยครับ