จากประสบการณ์ส่วนตัวกับการทานขิงมะนาวมะกรูดดองน้ำผึ้ง รู้สึกได้เลยว่าร่างกายสดชื่นขึ้นโดยเฉพาะระบบทางเดินอาหารที่ทำงานได้ดีขึ้นมาก ขิงมีส่วนช่วยลดอาการเมาเรือหรือท้องอืดได้ดีจริง ๆ และยังช่วยให้รู้สึกโล่งคอ เหมาะกับคนที่มีเสมหะหรือน้ำมูกมาก มะนาวที่ผสมในน้ำผึ้งดองให้ความเปรี้ยวสดชื่น ช่วยกระตุ้นการขับถ่าย ทำให้ระบบลำไส้ทำงานดีขึ้นอย่างสังเกตได้ และกลิ่นมะกรูดที่หอมเย็นจากสารระเหยในผิวมะกรูดช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ลดภาวะเครียด วิตกกังวลและช่วยให้หลับสบายขึ้น อาการนอนไม่หลับหรือหายใจไม่อิ่มก็ลดลง นอกจากนี้การดื่มขิงมะนาวมะกรูดดองน้ำผึ้งในรูปแบบนี้ยังช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีในร่างกาย ลดการอักเสบ และบรรเทาอาการปวดจากไมเกรนหรือปวดประจำเดือนอีกด้วย รู้สึกว่าของดองนี้เหมือนเป็นสมุนไพรที่รวมพลังหลายชนิดในขวดเดียว ที่สำคัญคือเป็นธรรมชาติ ไม่ต้องพึ่งยาเคมีแต่อย่างใด เหมาะสำหรับทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะคนที่ต้องการดูแลสุขภาพแบบองค์รวม แนะนำให้ทานในปริมาณพอเหมาะ เช่น 1-2 ช้อนชาแล้วผสมน้ำอุ่นก่อนดื่ม ก็จะได้รับประโยชน์สุขภาพอย่างเต็มที่และปลอดภัยสำหรับผู้ที่ไม่มีโรคประจำตัว นอกจากประโยชน์ที่กล่าวมาแล้ว ขิงมะนาวมะกรูดดองน้ำผึ้งยังเป็นของว่างที่มีรสชาติสดชื่น อร่อย และทำให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดวันอีกด้วย