El Pernil que todos recordarán!!🍖✨

Prepárate para sorprender a todos tus invitados con un pernil jugoso, lleno de sabor y aroma, que harán que cada bocado sea imposible de olvidar. 😍🔥

Ingredientes 👩‍🍳

🧅 ½ cebolla

🌶 3-4 pimentones pequeños

🧄 4 dientes de ajo

🌿 ½ ajo porro

🍊 Jugo de 3 naranjas

🥄 Un poco de salsa de soya

🥫 Salsa inglesa

🌿 Tomillo

🌿 Orégano

🍷 Vino tinto (opcional)

🥤 Refresco (Coca-Cola, cerveza o el que prefieras)

🧂 Sal

⚫ Pimienta

🫒 Opcional: aceitunas licuadas para un toque extra de sabor

Procedimiento 👩‍🍳

1. 🔄 Licuar: Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa hasta obtener un adobo homogéneo y aromático.

🌟 Tip: añade aceitunas licuadas para un sabor aún más espectacular.

2. 🥩 Marinar: Cubre el pernil deshuesado con el adobo.

3. 🕒 Reposar: Deja macerar 24 horas en la nevera.

4. 🔥 Hornear: Precalienta el horno a 180 °C (350 °F) y cocina 1 hora por kilo con papel aluminio.

Ejemplo: un pernil de 4-5 kilos se cocina unas 4-5 horas.

5. ✨ Dorado: Retira el papel aluminio los últimos minutos para un acabado crujiente y dorado.

6. 🍽 Servir y disfrutar: Deja reposar unos minutos antes de cortar y sorprende a todos con este pernil jugoso, aromático y lleno de sabor. 😋

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