หยุดแถมของแบบเดิมๆ❌

เคยไหมคะ? ซื้อผักแถมผัก ซื้อผลไม้แถมผลไม้... การแถมแบบเดิมๆ บางทีลูกค้าก็เอาไปวางทิ้งไว้ในตู้เย็นจนเน่า หรือบางทีเขาก็ไม่ได้อยากได้เพิ่มขนาดนั้น

ในฐานะที่หนูเรียน MBI (นวัตกรรมธุรกิจ) มา สิ่งหนึ่งที่อยากชวนพี่ๆ แม่ค้ามาลองปรับใช้คือการมอง Customer Journey หรือ "เส้นทางของลูกค้า" ค่ะ

ลองคิดดูว่า... หลังจากที่ลูกค้าเดินออกจากร้านเราไปแล้ว เขาต้องไปทำอะไรต่อ? 🚶‍♀️💨

✅ ตัวอย่างเช่น "ร้านหมี่ไก่ฉีก" ของหนู:

ถ้าลูกค้าซื้อหมี่กลับไปกินที่ทำงาน สิ่งที่เขาจะเจอแน่ๆ คือ "คอแห้ง" หรือ "เผ็ดนัวจนอยากหาอะไรตัดเลี่ยน"

• การแถมแบบเดิม: แถมลูกชิ้นเพิ่ม 1 ลูก (ต้นทุนเราเพิ่ม แต่ลูกค้าอาจจะไม่ได้ว้าวขนาดนั้น)

• การแถมตาม Journey: แถม "แตงกวาสไลด์แช่เย็น" หรือ "ลูกอมดับกลิ่นปาก" เล็กๆ สักเม็ด

✨ ทำไมทำแบบนี้ถึงได้ใจกว่า?

1. แก้ Pain Point: เราเข้าไปช่วยแก้ปัญหาที่เขาต้องเจอแน่ๆ หลังจากซื้อไป

2. สร้าง Peak-End Rule: ความประทับใจสุดท้ายก่อนจบมื้ออาหาร คือสิ่งที่เขาจะจำได้แม่นที่สุด และนั่นแหละค่ะที่จะทำให้เขากดสั่งร้านเราซ้ำในวันพรุ่งนี้!

การตลาดที่จริงใจที่สุด คือการ "คิดเผื่อ" ลูกค้าค่ะ

ไม่ต้องแถมของแพง แต่แถมของที่เขา "ต้องได้ใช้" รับรองว่าลูกค้าหนีไปร้านอื่นไม่พ้นแน่นอน!

ใครมีไอเดียแถมของแบบแปลกๆ แต่ได้ใจลูกค้าบ้าง? มาเม้าท์ให้หนูฟังหน่อยนะคะ 👇💖

#มหาบัณฑิตศิษย์ตลาดสด #ปโทหน้าแผง #CustomerJourney #ทริคขายของ #แม่ค้ามือใหม่ #บริหารธุรกิจ #หมี่ไก่ฉีก #ServiceDesign

9 ชั่วโมงที่แล้วแก้ไขเป็น