หอมนัวร์(ฉะเชิงเทรา)

ใครกำลังหา “หอมนัวร์ ฉะเชิงเทรา” (Homnoir Somtum & Cafe) แล้วลังเลว่าจะสั่งอะไรดี เราขอสรุปจากที่ไปลองจริงแบบอ่านจบสั่งได้เลยค่ะ ร้านเป็นแนวส้มตำ+คาเฟ่ บรรยากาศดี ช่วงเย็นๆ ไฟหน้าร้านสวย นั่งกินได้ทั้งโซนด้านในและด้านนอก เหมาะมากกับสายชิลหรือมากับเพื่อน/ครอบครัว เมนูที่เราว่าควรเริ่มถ้าอยากได้ฟีล “มิตรอีสาน” คือสั่งแบบจัดเต็มหลายอย่างแชร์กัน จะได้ครบรสทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว นัวๆ อย่าง “ตำซั่วเส้นเล็กกากหมู” เป็นจานที่กินง่าย เส้นหนึบๆ เจอกากหมูกรุบๆ ทำให้รสชาติแน่นขึ้น ต่อด้วยของยำ/แซ่บอย่าง “มาม่าแซ่บแห้งทะเล” (ถ้าชอบทะเลแนะนำเลย) รสจัดกำลังดี กินกับผักเคียงแล้วตัดเลี่ยน สายของทอดเราชอบ “ไก่บ้านทอดเกลือภูเขา” กับ “ปลากระพงทอดเกลือภูเขา” มาก เพราะทอดมาหอม กรอบนอก เนื้อยังฉ่ำ กินคู่ส้มตำแล้วลงตัวสุดๆ อีกจานที่น่าสนใจคือ “เห็ดคั่วพริกเกลือ” เหมาะเป็นกับแกล้มหรือสั่งมาคั่นรสเผ็ด ส่วนใครอยากลองเมนูหมัก/เครื่องแน่นๆ โซนรวมมิตรมีทั้ง “รวมมิตรอีสาน” และ “รวมมิตรล้านนา” เลือกได้ตามทางที่ชอบ จะได้ความหลากหลายเหมาะกับโต๊ะที่มากันหลายคน หลังอาหารคาวอย่าพลาดโซนคาเฟ่ ตู้เค้กที่นี่มีหลายแบบ เช่น เรดเวลเวท, สตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก, ทีรามิสุ, บาสก์ชีสเค้ก, อัลมอนด์คาราเมลคอฟฟี่เค้ก หรือสายโอรีโอก็มีให้เลือก เราชอบสั่งเค้กมาปิดท้ายเพราะช่วยตัดรสเผ็ด ทำให้มื้อนี้ครบทั้งแซ่บและหวานพอดี ทริคเล็กๆ: ถ้ามาครั้งแรก แนะนำสั่ง 1) ส้มตำ/ตำซั่ว 2) จานทอดเกลือสักอย่าง 3) เมนูยำหรือมาม่าแซ่บ 4) เค้ก 1 ชิ้นแชร์กัน จะได้ฟีลมิตรอีสานครบๆ แบบไม่ต้องคิดเยอะ พิกัดร้านอยู่แถวแยกบ้านใหญ่ ทางไปวัดบางปรง ซอยคลองลัดยายหรั่ง 1 ต.บางพระ อ.เมืองฉะเชิงเทรา เปิด 10.00-21.00 น. (หยุดวันอังคาร) ถ้าจะไปช่วงเย็นแนะนำเผื่อเวลานิดนึง บรรยากาศกำลังสวยและคนค่อนข้างคึกคักค่ะ