1/20 แก้ไขเป็น

... อ่านเพิ่มเติมสำหรับใครที่สนใจร้านเอกอร่อย เครื่องแกงปักษ์ใต้ ถือเป็นอีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเลยครับ ร้านนี้เปิดในงานอาโหร่ยยเฟส ซึ่งจัดขึ้นที่ชั้น 1 เซ็นทรัลนครศรีธรรมราช ระหว่างวันที่ 19-25 มกราคม 2569 ผมได้ไปลองมาแล้ว รสชาติเครื่องแกงใต้ถึงใจ หอมเครื่องเทศและพริกขี้หนูสดแท้ๆ ที่สำคัญคือมีความเข้มข้นของเครื่องแกงแบบต้นตำรับ รสจัดจ้านกำลังดี เหมาะกับคนชอบทานอาหารรสจัดและเผ็ดร้อนแบบใต้แท้ๆ นอกจากเครื่องแกงแล้วทางร้านยังมีขนมจีนน้ำยาและน้ำพริกที่ทำสดใหม่ทุกวัน ผมชอบมากตรงที่มีเมนูหลากหลายให้เลือก และส่งกลิ่นหอมเย้ายวนใจมากๆ บรรยากาศในงานก็อบอุ่น ลูกค้าไม่แออัด ทำให้ได้พูดคุยกับทางร้านและเรียนรู้ที่มาของเครื่องแกงต่างๆ ถือเป็นประสบการณ์ที่ดีมากสำหรับคนชอบอาหารใต้หรือผู้ที่อยากลองรสชาติใหม่ๆ ในบรรยากาศงานเทศกาลอาหาร ถ้าใครกำลังวางแผนไปงานนี้ แนะนำให้ไปช่วงกลางวันหรือวันธรรมดา เพื่อหลีกเลี่ยงคนเยอะ และถ้าชอบแบบเผ็ดร้อนแนะนำลองเครื่องแกงใต้ของร้านเอกอร่อยดูครับ รับรองว่าได้รสชาติดั้งเดิมและสัมผัสวิถีการทำเครื่องแกงใต้แท้ๆ อย่างแท้จริง

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง

ภาพแกงพะแนงเนื้อในชามสีขาว มีมะเขือพวงและมะเขือเปราะ พร้อมซองเครื่องแกงพะแนงเอกอร่อยวางอยู่ด้านหน้า แสดงถึงการแนะนำเครื่องแกงพะแนงที่เผ็ดเข้มข้น
”เอกอร่อย“ เครื่องแกงพะแนง ใครลองแล้วบ้างงง
มีใครเคยลองเครื่องแกงของ“เอกอร่อย” แล้วบ้าง!!!!! เครื่องแกงตัวไหนเด็ด อร่อย แซ่บ คอมเม้นบอกกันหน่อยน้าาา ✔️ วันนี้ลองเครื่องแกงพะแนง เผ็ด เข้มข้ม อร่อยใช้ได้เลย ✔️ วัตถุดิบ: มะเขือพวง มะเขือเปราะ พริกแดงจินดา ใบมะกรูด กะทิ เครื่องแกงพะแนง ✔️ เครื่องปรุง: น้ำปลา เกลือ น้ำตาลมะพร้าว 🥢 แค่นี้ก็
“Nes”

“Nes”

ถูกใจ 4 ครั้ง

เอกอร่อย เครื่องแกงใต้
📍ร้าน เอกอร่อย เครื่องแกงปักษ์ใต้ ต้นตำรับนครศรีธรรมราช โดยคุณเอกชัย ศรีวิชัย ✅ มาออกบูทที่งาน A-Fair อร่อยเกรดเอ By A Supachai . พิกัด : ชั้น 1 เซ็นทรัล ชลบุรี หน้าร้านยูนิโคล่ วันที่ 26 สิงหาคม - 7 กันยายน 2568 . #เอกอร่อย #เอกอร่อยพริกแกงใต้ #afairอร่อยเกรดเอbyasupachai #เซ็น
ชิลกับเชอ - chill.kab.cher

ชิลกับเชอ - chill.kab.cher

ถูกใจ 12 ครั้ง

วิธีทำไก่นึ่งเครื่องแกงพริกลาบ หอม นั๋ว แต้ๆ
#อาหารเหนือ #food #cooking #เอาหยังมากิ๋นแลง #ทำอาหาร
เอาหยังมากินแลง

เอาหยังมากินแลง

ถูกใจ 29 ครั้ง

กว่าจะหาเครื่องแกงที่อร่อยเจอ
🔥 ผัดเผ็ดกระดูกหมูลูกตอ จัดเต็มความเผ็ดร้อน รสเข้มข้นจาก พริกแกงใต้นาเดีย สูตรใต้แท้ ๆ จากนครศรีธรรมราช! อร่อยจัดจ้าน ต้องลอง 🌶️ #พริกแกงใต้ #พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว #อร่อยบอกต่อ #คลิปนี้ต้องแชร์ #ป้ายยากับlemon8
พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

พี่นู๋หนึ่งชวนเข้าครัว

ถูกใจ 154 ครั้ง

ลาะปักษ์ใต้เข้าครัว : ผัดเครื่องแกงใต้ฉบับโบราณ
" ผัดเครื่องแกงใต้โบราณ " Traditional Southern Thai Spicy Stir-Fry วันนี้เพจเลาะปักษ์ต้จะมาเเชร์ วิธีการทำผัดเครื่องแกงใต้ฉบับโบราณ ตามสไตล์เลาะปักษ์ใต้กันครับ ลูกเพจท่านใดที่อยากจะลองทำตามสามารถเซฟเก็บไว้ทำตามได้ครับ [ เพจเลาะปักษ์ใต้ ] ​Today, the "
เลาะปักษ์ใต้

เลาะปักษ์ใต้

ถูกใจ 25 ครั้ง

#เอกอร่อยเครื่องแกงใต้ #อาโหร่ยยเฟส
เซ็นทรัล ระยอง
ทรายพากินพาเที่ยว

ทรายพากินพาเที่ยว

ถูกใจ 7 ครั้ง

#ร้านเด็ดหาดใหญ่ #งานเกษตรแฟร์ภาคใต้ #เอกอร่อยเครื่องแกงปัก
#ร้านเด็ดหาดใหญ่ #งานเกษตรแฟร์ภาคใต้ #เอกอร่อยเครื่องแกงปักษ์ใต้ #เอกอร่อย #พี่จิตร์กินกัน #กินกัน #กินตามTiktok #อร่อยบอกต่อ #หาดใหญ่สงขลา #แกงใต้
Kinnkann65

Kinnkann65

ถูกใจ 20 ครั้ง

เอกอร่อย แค่กลิ่นก็รู้แล้วว่าใต้แท้…เอกอร่อย 🌶️🔥 เครื่องแกงพร้อมทา
เอกอร่อย แค่กลิ่นก็รู้แล้วว่าใต้แท้…เอกอร่อย 🌶️🔥 เครื่องแกงพร้อมทาน ใครแกงก็อร่อย🍛✨ แกงไตปลา แกงส้มปลากะพง แกงเขียวหวาน น้ำยากะทิ ต้มกะทิหน่อไม้ ผัดหมี่กะทิใต้ ผัดกะปิสตอ คั่วกลิ้ง เริ่มต้น 70.- ข้าวสวย 10.- ขนมจีน 20.- (ฟรีผักสด) กะปิกุ้งเคย 300กรัม 80.- , 1กิโล 160.- ซอสแกงใต้
Kinnkann65

Kinnkann65

ถูกใจ 23 ครั้ง

เอกอร่อยเครื่องแกงใต้ ร้านดังในTikTok จากนครศรีธรรมราช
เอกอร่อยเครื่องแกงใต้ ร้านดังในTikTok จากนครศรีธรรมราช 5-19 ส.ค.68 พบกันที่ลานโปรโมชั่น ชั้น1 เซ็นทรัลสุราษฎร์ธานี #เอกอร่อยพริกแกงใต้ #เอกชัยศรีวิชัย #ผู้หญิงทำมาหากิน #เซ็นทรัลสุราษฎร์ธานี #อินฟลูสุราษฎร์ #รีวิวสุราษฎร์ #นักรีวิวสุราษฎร์ #ของกินสุราษฎร์
รีวิวสุราษฎร์

รีวิวสุราษฎร์

ถูกใจ 21 ครั้ง

ผัดเครื่องแกง (พริกแกง) ซี่โครงหมู ขอข้าวร้อนๆเลย #ผัดเครื่องแ
ผัดเครื่องแกง (พริกแกง) ซี่โครงหมู ขอข้าวร้อนๆเลย #ผัดเครื่องแกง #ซี่โครงหมู #พริกแกง
อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้

อร่อยไม่ซ้ำจำสูตรไม่ได้

ถูกใจ 23 ครั้ง

เอก อร่อย
“เอกอร่อย” ของจริงสายใต้! แซ่บถึงเครื่อง เข้มข้นทุกคำ 🌶️ ทีเด็ดต้องยกให้ “ไตปลาแห้ง” ตัวท็อป กินกับข้าวร้อนๆคือหยุดไม่ได้ 🤤 มีครบทั้งเครื่องแกง น้ำพริก และแบบขวดพร้อมทาน สะดวกสุด! 📍เจอกันได้ที่ งานกาชาดบางกรวย ใครสายแซ่บ ห้ามพลาด!! #เอกอร่อย #เครื่องแกงใต้ #ไตปลาแห้ง #งานกาชาดบาง
สถานีเมืองนนท์

สถานีเมืองนนท์

ถูกใจ 9 ครั้ง

ผัดเครื่องแกงหมูสับ อร่อยแบบคนใต้ 100%
เครื่องปรุงลืมถ่ายง้า 🥰 #ผัดเครื่องแกง #Lemon8ฮาวทู #ป้ายยากับlemon8 #คนใต้
แอมป์ แอมป์

แอมป์ แอมป์

ถูกใจ 2 ครั้ง

เลาะปักษ์ใต้เข้าครัว : ผัดเครื่องแกงใต้โบราณ
" ผัดเครื่องแกงใต้โบราณ " วันนี้เพจเลาะปักษ์ต้จะมาเเชร์ วิธีการทำผัดเครื่องแกงใต้ฉบับโบราณ ตามสไตล์เลาะปักษ์ใต้กันครับ วัตถุดิบและเครื่องปรุง 1.พริกชี้จินดาแดง 2.พริกขี้นก 3.กระเทียมไทย 4.ใบมะกรูด 5.เนื้อสัตว์ ( เลือกได้ตามชอบเลย ) 6.เครื
เลาะปักษ์ใต้

เลาะปักษ์ใต้

ถูกใจ 0 ครั้ง

ร้าน เอกอร่อย เครื่องแกงปักษ์ใต้📍4-12ตุลาคม68
ร้าน เอกอร่อย เครื่องแกงปักษ์ใต้📍4-12ตุลาคม68 พิกัดงานชักพระฝั่งวังใต้ #รีวิวสุราษฎร์ #สุราษฎร์ธานี #เอกอร่อย #เครื่องแกงใต้ #ประเพณีชักพระสุราษฎร์ธานี
รีวิวสุราษฎร์

รีวิวสุราษฎร์

ถูกใจ 6 ครั้ง

ภาพส่วนผสมสำหรับแกงเขียวหวานไก่ ประกอบด้วยเนื้อไก่ พริกแกงเขียวหวาน หัวกะทิ หางกะทิ มะเขือเปราะ ใบโหระพา ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา จัดวางรอบชามแกงเขียวหวานที่ปรุงสำเร็จแล้ว
แจกสูตร "แกงเขียวหวานไก่" กะทิแตกมัน หอมเครื่องแกง
เย็นนี้ใครยังนึกเมนูไม่ออก แนะนำ "แกงเขียวหวานไก่" เลยค่าา! 🥘 ทำหม้อใหญ่กินได้ทั้งบ้าน เคล็ดลับคือต้องผัดพริกแกงกับหัวกะทิให้แตกมันสวยๆ รสชาติจะนัว หอมเครื่องแกงสุดๆ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ หรือทานคู่ขนมจีนคือฟินมากกก 🥰 จดสูตรไปทำตามกันได้เลย! วัตถุดิบ: เนื้อไก่ (สะโพกหรืออก) 500 กรัม พริกแก
F9 Studios

F9 Studios

ถูกใจ 74 ครั้ง

วิธีทำปลาดุกทอดผัดเครื่องแกง
#สูตรทำอาหาร #ปลาดุกทอดผัดเครื่องแกง สมุทรปราการ
พี่ขุน。◕‿◕。

พี่ขุน。◕‿◕。

ถูกใจ 24 ครั้ง

หร่อยจังฮู้! เอกอร่อย - Aek aroi เครื่องแกงใต้
หร่อยจังฮู้! เอกอร่อย - Aek aroi เครื่องแกงใต้ สูตรต้นตำรับนครศรีธรรมราช หมูผัดกะปิสะตอโคตรเด็ด! #afairอร่อยเกรดเอ #Terminal21Pattaya #เอ็นท์ไปกับจอย เทอร์มินอล 21 พัทยา
เอ็นท์ไปกับจอย

เอ็นท์ไปกับจอย

ถูกใจ 20 ครั้ง

เครื่องแกงข้าวหมกสูตรใต้
ออเดอร์วันนี้พร้อมส่งแล้วค่า #เครื่องแกงข้าวหมกสูตรใต้ #Lemon8ฮาวทู #ติดเทรนด์ #lemon8ไดอารี่ #ฟาเรียไก่ทอด
MahYahShop

MahYahShop

ถูกใจ 1 ครั้ง

ผัดเครื่องแกงหมูสามชั้นใส่สะตอ ✨
#ภารกิจชิงครีเอเตอร์ดาวเด่น 🌶️ วัตถุดิบ • หมูหั่นชิ้น (ไม่ติดมันจะดี) • สะตอ (ผ่าครึ่ง/แกะเม็ด) • พริกแกงผัดเผ็ดแบบใต้ • ใบมะกรูด • น้ำปลา • น้ำตาลนิดเดียว • น้ำมันเล็กน้อย • (ถ้ามี) กะปินิดเดียว จะหอมขึ้นมาก 🔥 ว
SA-NOOK-KER

SA-NOOK-KER

ถูกใจ 2 ครั้ง

ปลาทูราดเครื่องแกง
วิธีทำปลาทูราดเครื่องแกง วัตถุดิบ ปลาทูทอด 2–3 ตัว พริกแกงเผ็ด 1–2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา ใบมะกรูดซอย น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ 1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย ผัดพริกแกงให้หอม 2. ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปี๊บ เติมน้ำเล็กน้อยให้พอขลุกขลิก 3. ใส่ใบ
ข้าวแกงพุงตึง

ข้าวแกงพุงตึง

ถูกใจ 8 ครั้ง

น้ำพริกอ่องในชามแก้ว ตกแต่งด้วยผักชี เสิร์ฟพร้อมผักสดนานาชนิด เช่น ผักกาดหอม แตงกวา มะเขือเทศ และไข่ต้ม
วัตถุดิบสำหรับทำน้ำพริกอ่อง ได้แก่ เครื่องแกง Lobo หมูสับ มะเขือเทศ น้ำปลา และน้ำตาล จัดวางอย่างเป็นระเบียบพร้อมป้ายกำกับ
ภาพแสดงขั้นตอนการทำน้ำพริกอ่อง เริ่มจากการใส่น้ำมัน ผัดเครื่องแกง Lobo จนหอม แล้วใส่หมูสับ 400 กรัมลงไปผัดในกระทะ
น้ำพริกอ่อง จากเครื่องแกงน้ำพริกอ่อง Lobo 🍅
🌸วัตถุดิบ ▪️เครื่องเเกงน้ำพริกอ่อง 2 ซอง ▪️หมูสับติดมัน 400 กรัม ▪️มะเขือเทศตามชอบ (เครื่องแกง Lobo ใส่มะเขือเทศมาให้อยู่แล้ว) ใส่แบบสดเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส อร่อยด้วยนะ ▪️น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (เพิ่มความกลมกล่อม) ▪️น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ ▪️น้ำเปล่า ไม่ใส่ก็ได้ถ้ามะเขือเทศค
พี่กินแซ่บ🌶

พี่กินแซ่บ🌶

ถูกใจ 520 ครั้ง

เอกอร่อย เครื่องแกงใต้
อาหารใต้แท้ๆจากนครศรีธรรมราชบุกลำปางแล้ววันนี้ กับร้านเอกอร่อย เครื่องแดงใต้ ที่งาน อาาโหร่ยย แต้จ้าว เซ็นทรัลลำปาง วันที่ 28 ส.ค.- 7 ก.ย. 68 นี้นะคะ #เอกอร่อย #แอนนาว่าดี #แอนนาว่าดีลำปาง #อาหารใต้ #แกงไตปลา
Annavadee

Annavadee

ถูกใจ 1 ครั้ง

🍛แกงกระทิไข่เป็ด เครื่องแกงใต้ 🍳🥘
วิธีการทำ 👩‍🍳 เจียวหอมกระเทียมในน้ำมันให้หอม แล้วนำเครื่องแกงไปผัด ได้ที่แล้วใส่น้ำกะทิ (อร่อยดีแบบกล่อง 1 กล่อง) ลงไปครึ่งกล่องกวนให้สุก จากนั้น ปรุงรส ใส่เกลือ และใส่นำตาลให้ออกหวานนำ แต่ไม่หวานมาก (remark:แล้วแต่ชอบรสไหน) ใส่ผงชู และใบมะกรูด จากนั้นตอกไข่ลงไป ตอกใส่ถ้วยก่อน แล้วเท ตอกเส
Nurz

Nurz

ถูกใจ 2 ครั้ง

ดูเพิ่มเติม