[The 82nd dumplings made from skin exchange meeting] I asked the comedian "Sankyu Kurata" about his impressions of participation 🥟 ♪

Here is the impression that the comedian "Sankyu Kurata" participated 🥟 ♪

Sankyu Kurata is a comedian belonging to Yoshimoto Kogyo with a unique career as a former employee of the Tokyo Regional Taxation Bureau.

"Former National Tax Officer, Comedian, University of Tokyo Student," Sankyu Kurata's hobby was making dumplings from the skin 🥟 ♪

Actually, this is the second time for Sankyu Kurata to participate.

A few years ago, when the gyoza exchange meeting started, he participated privately.

Since then, dumplings made from the skin at home seems to have continued 、 This time again 、 82Please participate in the dumplings exchange meeting made from the skin.

Since it's a big deal, I asked you about your impressions of participating in the gyoza exchange meeting!

Sankyu Kurata-san, thank you for participating in the gyoza exchange meeting made from the skin 🥟

# The 82nd dumplings made from skin exchange meeting

11/3 Edited to

餃子を皮から手作りするという体験は、私自身も何度か挑戦したことがありますが、やはりプロの指導を受けると仕上がりも味も格段に違います。今回の交流会で、さんきゅう倉田さんが話していたように、皮の配合やこね方を詳しく教わることで、餃子の皮のもちもち感や肉汁たっぷりの餡の美味しさが格段にアップします。特に餃子の皮作りは難しいと感じる方も多いですが、ポイントを押さえれば家庭でも簡単に再現可能です。以前、私も手作り餃子の会に参加した経験があり、そこで教わった包み方や焼き方を実践したことで、家族や友人に大好評でした。市販の皮を使うのも便利ですが、皮から作ることで、餃子の味わい深さや食感の違いを体感できるので、餃子好きにはぜひおすすめしたいです。さんきゅう倉田さんがこれからますます美味しい餃子を作れるようになったと語っていたように、何度も挑戦してコツを掴む楽しさもまた手作り餃子の魅力だと思います。餃子交流会は参加者同士の交流もあり、経験やレシピを共有できるのも嬉しいポイント。料理好きや餃子愛好家が集う場として、今後もこうしたイベントが継続されることを願っています。自分の手で作る餃子の美味しさと楽しさを多くの方に味わってほしいですね。