2 เมนู มัทฉะแม่ตุ๊ก x After You
เมนูแรกคือ Blueberry Lavender Matcha ลองชิมส่วนประสมตอนที่มันแยกกันแล้วอร่อยทุกอย่างเลย พอเทรวมกันแล้วออกนัวๆ หอมๆ กลิ่นมัทฉะจะโดนกลมไปบ้าง แต่โดยรวมอร่อยเหมือนกินขนมเลย
อีกเมนูคือ Earl Grey Matcha & Salted Caramel Soft Cream คือตัวครีมกับครัมเบิ้ลข้างบนอร่อยมากกก แต่แอบรู้สึกว่ากลิ่นเอิร์ลเกรย์อาจจะแรงไปหน่อย ตอนที่คนให้เข้ากันแล้วกลิ่นมัน กลมทุกอย่างในแก้วไปเลย
ใครกำลังเล็ง “มัทฉะแม่ตุ๊ก x After You” แล้วไม่รู้จะสั่งเมนูมัทฉะอะไรดี เราขอสรุปฟีลการกินแบบคนอยากได้ทั้งความหอมชาเขียวและความขนมๆ ให้เลย เผื่อช่วยตัดสินใจได้ง่ายขึ้น (โดยเฉพาะคนที่เลือกยากเวลาเห็นชื่อเมนูยาวๆ) เมนูที่คนพูดถึงเยอะอย่าง Blueberry Lavender Matcha จุดเด่นคือความหอมแบบฟลอรัล+ผลไม้ที่ทำให้มัทฉะนุ่มลง ดื่มแล้วจะได้ความ “นัว” และหวานละมุนขึ้น คล้ายของหวานมากกว่าชาเขียวเข้มๆ ถ้าใครเป็นสายมัทฉะแบบขมชัด อาจรู้สึกว่ากลิ่นมัทฉะโดนกลบไปนิด แนะนำวิธีสั่ง/ดื่มให้ได้รสชาเขียวขึ้นคือ คนให้เข้ากันแค่พอประมาณ (ไม่ต้องเขย่าจนเนียนทั้งหมด) แล้วจิบเป็นเลเยอร์ จะยังได้ความหอมมัทฉะโผล่มาบ้าง หรือถ้าร้านปรับหวานได้ ลองลดหวานลงอีกระดับ รสมัทฉะจะเด่นขึ้นทันที อีกแก้ว Earl Grey Matcha & Salted Caramel Soft Cream เหมาะกับคนชอบกลิ่นชาหอมๆ แบบผู้ดี เพราะเอิร์ลเกรย์จะนำค่อนข้างชัด โดยเฉพาะตอนคนรวมกันแล้ว กลิ่นจะ “กลม” ครอบทั้งแก้วจริงๆ ไฮไลต์ที่เราชอบคือ Salted Caramel Soft Cream กับครัมเบิ้ลด้านบน มันช่วยเพิ่มความเค็มนิดๆ ตัดหวาน ทำให้แก้วนี้ฟีลเหมือนกินของหวานในคาเฟ่มาก ถ้ากังวลว่าเอิร์ลเกรย์แรงไป แนะนำให้ตักครีมกินสลับกับตัวมัทฉะ หรือคนแค่พอให้เข้ากันบางส่วน จะบาลานซ์กลิ่นได้ดีกว่า คำถามที่หลายคนหาในกูเกิลคือ “มัทฉะแม่ตุ๊ก after you มีสาขาไหนบ้าง” ส่วนตัวเราแนะนำให้เช็กจากช่องทางของ After You โดยตรงก่อนออกไป (เพราะบางช่วงเป็นเมนูคอลแลบที่อาจมีเฉพาะบางสาขาหรือมีเป็นรอบๆ) แล้วค่อยโทรถามสาขาที่จะไปว่ามี Blueberry Lavender Matcha หรือ Earl Grey Matcha & Salted Caramel Soft Cream พร้อมขายไหม จะได้ไม่เสียเที่ยว สรุปเลือกแก้วยังไงดี: ถ้าอยากได้แนวหอมละมุน ดื่มง่าย เหมือนขนม เลือก Blueberry Lavender Matcha; แต่ถ้าชอบความหอมชาแบบชัดๆ และอยากได้ท็อปปิ้งครีมกับครัมเบิ้ลที่อร่อยมาก ให้ไปทาง Earl Grey Matcha & Salted Caramel Soft Cream
