ไปบรรทัดทองเพราะปิ้งย่างร้านนี้เท่านั้น🥩🥓
ถ้าใครกำลังหา “ปิ้งย่างบรรทัดทอง” ที่เป็นสไตล์เกาหลีแท้ๆ เราว่า Gogilang (โกกิลัง 고기랑 / 고기랑) เป็นอีกร้านที่เหมาะมาก โดยเฉพาะวันที่อยากกิน “เนื้อย่าง บรรทัดทอง” แบบฉ่ำๆ ย่างบนเตาร้อนๆ แล้วได้กลิ่นหอมทันทีที่เนื้อโดนไฟ ฟีลเหมือนนั่งกินที่เกาหลีเลย ประสบการณ์ของเราคือไปช่วงเย็น คนเริ่มเยอะเร็ว แนะนำให้เผื่อเวลา หรือถ้าเลือกได้ให้ไปช่วงบ่ายแก่ๆ จะสบายกว่า เพราะบรรทัดทองโดยรวมคนแน่นมากอยู่แล้ว ร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีก็ยิ่งฮิต ทิปส่วนตัวเวลาไปกิน Gogilang โกกิลัง บรรทัดทอง: 1) ถ้าไปกับเพื่อน 2-4 คน สั่งเนื้อ/หมูแบบคละจะสนุกกว่า ได้ลองหลายรส หลายสัมผัส 2) ตอนย่าง อย่ารีบกลับด้านบ่อย ให้เนื้อเซ็ตตัวก่อน จะได้ผิวด้านนอกหอมๆ และด้านในยังชุ่มฉ่ำ 3) กินคู่กับผักสด/เครื่องเคียงจะตัดเลี่ยนได้ดี ทำให้กินได้เรื่อยๆ ไม่หนักเกิน สำหรับคนที่เสิร์ชชื่อร้านหลายแบบ เช่น “gogilang โกกิลัง 고기랑” หรือ “gogilang โก กิ ลัง 고기 랑” อันนี้คือร้านเดียวกันเลย บางคนงงกับการเขียนชื่อเกาหลี แต่พอไปถึงหน้าร้านจะเห็นชัด อีกอย่างที่เราชอบคือโลเคชันแถวบรรทัดทองเดินทางสะดวก ไปลงรถไฟฟ้าแล้วต่อเดิน/รถได้ไม่ยาก เหมาะกับวันที่อยากนัดเพื่อนมากินของอร่อยแบบ “อร่อยบอกต่อ” จริงๆ สรุปสำหรับเรา: ถ้าตั้งใจมาหาเนื้อย่างสไตล์เกาหลีในโซนนี้ Gogilang บรรทัดทองเป็นร้านที่ทำให้การมาบรรทัดทอง “คุ้ม” มาก ใครมีแพลนไป ลองเผื่อท้องไว้เยอะๆ แล้วไปย่างกันให้หนำใจ!
