ส้มตำใส่มะกอก

ส้มตำเป็นเมนูโปรดของหลายคน และการใส่มะกอกลงไปในส้มตำช่วยเพิ่มรสชาติและความสดชื่นได้อย่างลงตัว วิธีเลือกมะกอกที่เหมาะสมสำหรับส้มตำ ควรเลือกมะกอกที่สดและกรอบ เพื่อให้ได้รสชาติที่ดีและช่วยเพิ่มความแปลกใหม่ให้กับเมนูส้มตำที่เราคุ้นเคย ขั้นตอนการตำส้มตำใส่มะกอกสามารถทำได้ง่าย ๆ เริ่มจากการตำพริก กระเทียม ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาล แล้วตามด้วยมะกอกสดที่หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันอย่างทั่วถึง สำหรับคนที่ชอบความแซ่บขึ้น การใส่มะกอกช่วยลดความเผ็ดและเพิ่มความกรอบเข้ามา ทำให้สัมผัสเวลาทานไม่น่าเบื่อ ทำให้เมนูนี้เหมาะกับทุกวัยและสามารถทำกินเองได้โดยไม่ต้องง้อร้านเลยทีเดียว นอกจากนี้ส้มตำใส่มะกอกยังเป็นเมนูที่ประหยัดค่าใช้จ่าย เพราะมะกอกเป็นวัตถุดิบราคาไม่แพง แต่มีประโยชน์ทั้งในเรื่องของวิตามินและไฟเบอร์ด้วย ลองทำเมนูนี้ครั้งหน้า รับรองว่าอร่อยประหยัดได้ใจแน่นอน!