ร้านส้มตำพอแดกได้ | 📍 ปากช่อง

ใครกำลังหา “ส้มตำ ปากช่อง” หรืออยากกิน “ส้มตำถาด” แบบเครื่องแน่นๆ เราว่าร้านส้มตำพอแดกได้เป็นตัวเลือกที่แวะง่ายมาก โดยเฉพาะคนไปเที่ยวเขาใหญ่/ทำธุระแถวปากช่องแล้วอยากได้มื้อแซ่บๆ จบในร้านเดียว สิ่งที่เราชอบคือแนว “ตำถาดทะเล” ที่มาแบบถาดใหญ่จริง เครื่องมาเต็มทั้งกุ้ง ปลาหมึก หอย ปู ไข่เค็ม และมีผักเคียงให้ตัดเลี่ยนด้วย รสปลาร้าคือนัวนำ (ใครเป็นสายปลาร้าจะถูกใจ) แต่ถ้าใครไม่ถนัดเค็มหรือเผ็ด แนะนำบอกพนักงานตั้งแต่ต้นว่าขอเผ็ดน้อย/ปลาร้าน้อยได้ จะได้รสที่พอดีกับเรา เพราะสไตล์ร้านจะออกจัดจ้านอยู่แล้ว อีกเมนูที่อยากเชียร์คือ “ไส้ทอด” ทอดมากรอบกำลังดี โรยกระเทียมเจียวหอมๆ กินกับน้ำจิ้มไก่เพลินมาก เหมาะสั่งมาแชร์ระหว่างรอตำถาด ส่วน “ยำดักแด้” รสออกเปรี้ยวเผ็ด หอมแดงกับมะเขือเทศช่วยให้ยำไม่เลี่ยน ใครชอบลองของแปลกนิดๆ แต่อร่อยจริง เมนูนี้สนุกดี ถ้าอยากได้อะไรซดร้อนๆ แนะนำ “ต้มแซ่บกระดูกอ่อน” น้ำซุปเข้มข้น มีพริกแห้งกับผักชีฝรั่ง หอมสมุนไพร กินคู่ข้าวเหนียวแล้วตัดรสเผ็ดของส้มตำได้ดีมาก เรื่องการสั่งสำหรับมือใหม่: ไปกัน 2-3 คน เราว่าจัด 1 ตำถาด + 1 ของทอด (ไส้ทอด) + 1 เมนูซด (ต้มแซ่บ) ก็อิ่มกำลังดี แล้วค่อยเพิ่มยำ/ตำอื่นๆ ตามความหิว แถมแชร์กันแล้วคุมงบง่ายด้วย พิกัดโดยรวมร้านอยู่เลยตลาดสดมิตรภาพ และมีที่จอดรถหน้าร้าน ถ้าใครเสิร์ช “ร้านส้มตำ ปากช่อง” หรือ “ตำถาดใกล้ฉัน” ตอนอยู่แถวนั้น ร้านนี้ถือว่าเข้าถึงง่ายและเหมาะกับคนอยากได้รสแซ่บแบบอีสานแท้ๆ