MENU PANTANG 5.10.25 - 7.10.25

Ramai yang DM tanya saya macam mana saya susun menu berpantang supaya badan cepat pulih tapi masih ada selera makan. Untuk saya, kunci utama ialah sup ikan haruan berpantang dan lauk-lauk yang ringkas tapi berkhasiat. Sup ikan haruan pantang saya suka buat cara paling mudah. Biasanya saya guna ikan haruan segar, dibersihkan elok-elok, kemudian saya rebus dengan lobak putih yang dipotong nipis. Saya elakkan terlalu banyak minyak; cukup sedikit sahaja untuk tumis bahan asas kalau perlu. Ada orang suka letak halia dan lada hitam sikit untuk buang angin, tapi saya akan kurangkan ikut kesesuaian ibu sebab setiap badan lain-lain. Kuah sup ikan haruan pantang ini memang rasa ringan, tapi cukup mengenyangkan bila dimakan dengan nasi putih panas. Dari segi makanan pantang lain, saya cuba seimbangkan antara protein, sayur dan buah. Contohnya, selain ikan haruan sup pantang, saya akan selang-selikan dengan ayam tomyam putih, ikan haruan bakar dengan air asam versi pantang, serta sayur seperti pak choy sos tiram yang dimasak kurang minyak dan peria tumis bilis yang tak terlalu pedas. Cara ni buat ibu tak rasa bosan makan menu berpantang yang sama saja setiap hari. Buah-buahan pula saya suka pilih yang senang dimakan dan kurang berair sangat, seperti oren Sunkist, anggur Shine Muscat dan epal Fuji. Ada juga yang tanya tentang asam anggur putih atau apa-apa buah masam, saya sendiri akan ambil dalam kuantiti sederhana dan tengok dulu reaksi badan. Kalau perut rasa tak selesa, saya akan kurangkan atau ganti dengan buah lain yang lebih sesuai. Dari pengalaman saya sediakan menu berpantang untuk ibu-ibu sebelum ini, perkara paling penting adalah dengar nasihat doktor, bidan atau confinement lady, dan sesuaikan makanan sihat dengan keadaan badan sendiri. Tak semua orang sesuai dengan menu yang sama. Kalau ibu ada luka bersalin, saya akan lebihkan lauk seperti sup ikan haruan berpantang untuk bantu pemulihan, tapi masih pastikan ada cukup karbohidrat dan serat. Harap perkongsian menu berpantang ini boleh jadi idea untuk anda yang tengah plan jadual makanan selepas bersalin. Tak perlu fancy sangat, janji seimbang, cukup zat dan ibu rasa bertenaga untuk jaga baby.