ร้าน Al Dente ที่จันทบุรีเป็นร้านอาหารอิตาเลียนที่น่าประทับใจอย่างมาก โดยเฉพาะสำหรับคนที่ไม่คุ้นเคยกับอาหารสไตล์นี้เหมือนกับครอบครัวของฉัน เพราะส่วนตัวแล้วพ่อแม่มักจะชอบอาหารไทยรสจัดมากกว่า แต่ร้านนี้ทำให้พวกเขาเปลี่ยนใจได้ทันที อาหารหลากหลายเมนูของที่นี่มีความพิถีพิถันและรสชาติเยี่ยม เริ่มจากสเต๊กเนื้อออสเตรเลียย่างแบบมีเดียมแรร์ที่นุ่มและฉ่ำ บนจานสีดำตกแต่งด้วยโรสแมรี่ ช่วยเสริมรสชาติให้สมดุลอย่างดี ไม่เลี่ยนจนเกินไป และเมนูที่พลาดไม่ได้คือกุ้งและฟัวกราส์วางบนขนมปังกรอบ พร้อมราดซอสเข้มข้นซึ่งให้รสชาติกลมกล่อม เรียกได้ว่าเต็มไปด้วยความสดใหม่และความคิดสร้างสรรค์จากเชฟ นอกจากนี้ยังมีพิซซ่าหน้าชีสรวมที่อบร้อนจนชีสละลายเต็มที่ เสิร์ฟพร้อมถั่วกรอบเพิ่มความกรุบกรอบ และพาสต้าโบโลเนสเส้นแบนที่ราดซอสเนื้อเข้มข้น มีกลิ่นหอมของโรสแมรี่และน้ำมันมะกอกอย่างลงตัว ทุกจานที่ได้ลิ้มลองทำให้รู้สึกเหมือนได้กินอาหารระดับโรงแรม 5 ดาวจริงๆ ภาพและการตกแต่งของอาหารก็ช่วยเพิ่มประสบการณ์ความอร่อย เช่น หอยเชลล์ตัวใหญ่บนซอสครีมมี่และดอกไม้สีสันสดใส หรือฟัวกราส์จัดจานสวยงามราดซอสสีเข้ม ทำให้รู้สึกเหมือนได้ทานอาหารจากเชฟมืออาชีพ ถ้าคุณมีโอกาสไปเที่ยวจันทบุรี อย่าลืมแวะมาลอง Al Dente ที่นี่ไม่ใช่แค่ร้านอาหารธรรมดา แต่เป็นประสบการณ์ใหม่ของการทานอาหารอิตาเลียนที่เต็มไปด้วยความตั้งใจและคุณภาพ ซี่งเหมาะกับทั้งคนที่รักอาหารอิตาเลียนและคนที่อยากเปิดใจลองของใหม่ แบบที่ครอบครัวของฉันได้พิสูจน์แล้วและแนะนำจริงๆค่ะ