Vietnam Powder Mochi (No Fat Edition)
Want to eat dessert but afraid of cal a lot
From baking flour to Vietnamese flour.
🍓 use strawberries to cut or the whole ball.
Place the strawberries, cut them with yogurt and fold them.
Or who would use Greek yogurt mixed with whey protein?
Okay, there will be more
Bring some corn flour, chilled, free or plain for 10-15 minutes, and eat it straight away.
P.S. I secretly feel that it is not pretty to spin, but it is delicious to eat. Hahahahaha
โมจิแป้งเวียดนามเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมเนื่องจากความนุ่มหนึบและรสชาติที่หลากหลาย ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ เช่น สตอเบอร์รี่ และโยเกิร์ต ถูกนำมาใช้เป็นไส้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดแคลอรี เช่น การใช้กรีกโยเกิร์ตผสมเวย์โปรตีน หรือโยเกิร์ตธรรมดา ช่วยเพิ่มโปรตีนและทำให้ตัวโมจิมีความหนึบหนับมากขึ้นโดยไม่เพิ่มน้ำตาล นอกจากนี้ การใช้แป้งเวียดนามแทนแป้งทั่วไปยังช่วยลดแคลอรีและเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก วิธีการทำโมจิแป้งเวียดนามไม่อ้วนยังง่ายและรวดเร็ว เพียงใช้แป้งข้าวโพดโรยบนโมจิเพื่อป้องกันการติดกันแล้วแช่เย็นประมาณ 10-15 นาที สามารถแช่ในช่องแช่แข็งหรือช่องธรรมดาตามความสะดวก ทั้งนี้โมจิที่ทำเองยังปลอดภัยไร้สารกันบูดและสามารถเลือกไส้ที่ชอบได้ตามรสนิยม โดยการเพิ่มผลไม้สดและโปรตีนช่วยเพิ่มความอิ่มและลดความรู้สึกอยากทานขนมหวานที่เต็มไปด้วยน้ำตาล การเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี รวมถึงการเตรียมและเสิร์ฟให้ถูกวิธีจะทำให้โมจิแป้งเวียดนามนี้เหมาะอย่างยิ่งกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่รักสุขภาพและต้องการขนมอร่อยไม่อ้วน พร้อมทั้งเป็นทางเลือกใหม่ที่ทำให้การกินขนมหวานกลายเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรีอีกต่อไป
