โมจิแป้งเวียดนาม (ฉบับไม่อ้วน)
อยากกินของหวานแต่กลัวแคลเยอะ
เปลี่ยนจากแป้งทำขนม มาเป็นแป้งเวียดนาม
🍓 ใช้สตอเบอร์รี่ จะหั่นหรือทั้งลูกก็ได้
วางสตอเบอร์รี่ ปาดด้วยโยเกิร์ตแล้วพับ
หรือใครจะใช้กรีกโยเกิร์ตผสมเวย์โปรตีน
ก็ได้นะจะมีความหนึบมากกว่า
นำแป้งข้าวโพดมาโรยบางๆ แช่เย็น จะฟรีช หรือช่องธรรมดาก็ได้ประมาณ 10-15 นาที นำออกมากินได้เลย
ปล.แอบรู้สึกว่าปั่นไม่สวย แต ่กินแล้วอร่อย คือผ่าน 5555555555
โมจิแป้งเวียดนามเป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมเนื่องจากความนุ่มหนึบและรสชาติที่หลากหลาย ซูเปอร์ฟู้ดเพื่อสุขภาพ เช่น สตอเบอร์รี่ และโยเกิร์ต ถูกนำมาใช้เป็นไส้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการและลดแคลอรี เช่น การใช้กรีกโยเกิร์ตผสมเวย์โปรตีน หรือโยเกิร์ตธรรมดา ช่วยเพิ่มโปรตีนและทำให้ตัวโมจิมีความหนึบหนับมากขึ้นโดยไม่เพิ่มน้ำตาล นอกจากนี้ การใช้แป้งเวียดนามแทนแป้งทั่วไปยังช่วยลดแคลอรีและเหมาะสำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก วิธีการทำโมจิแป้งเวียดนามไม่อ้วนยังง่ายและรวดเร็ว เพียงใช้แป้งข้าวโพดโรยบนโมจิเพื่อป้องกันการติดกันแล้วแช่เย็นประมาณ 10-15 นาที สามารถแช่ในช่องแช่แข็งหรือช่องธรรมดาตามความสะดวก ทั้งนี้โมจิที่ทำเองยังปลอดภัยไร้สารกันบูดและสามารถเลือกไส้ที่ชอบได้ตามรสนิยม โดยการเพิ่มผลไม้สดและโปรตีนช่วยเพิ่มความอิ่มและลดความรู้สึกอยากทานขนมหวานที่เต็มไปด้วยน้ำตาล การเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี รวมถึงการเตรียมและเสิร์ฟให้ถูกวิธีจะทำให้โมจิแป้งเวียดนามนี้เหมาะอย่างยิ่งกับไลฟ์สไตล์คนยุคใหม่ที่รักสุขภาพและต้องการขนมอร่อยไม่อ้วน พร้อมทั้งเป็นทางเลือกใหม่ที่ทำให้การกินขนมหวานกลายเป็นเรื่องง่ายและไม่ต้องกังวลเกี่ยวกับแคลอรีอีกต่อไป
