Kuih kapit Roll😍✨

Sejak kebelakangan ni, kuih kapit roll memang kerap lalu dekat FYP, especially yang versi coklat dan kacang. Saya pun tak tahan, terus order satu bekas kuih kapit coklat gaya Dr Cookies kapit gulung dekat TikTok Shop. Dalam gambar iklan tu, dia tunjuk kuih kapit roll yang rangup, penuh dengan inti coklat gelap dan krim kacang yang warna cerah – memang nampak sangat menyelerakan. First impression bila barang sampai, packaging dia kemas dan bekas pun kukuh, so kuih kapit tak banyak yang hancur. Bila buka je penutup, bau wangi kuih kapit dan coklat terus naik. Tekstur kulit kapit dia nipis dan ringan, tapi masih cukup kuat untuk pegang inti. Bila gigit, bunyi rangup tu memang ada – bagi saya, itu benda paling penting untuk kuih kapit roll. Dari segi inti, dalam satu bekas ni ada dua jenis: krim coklat gelap dan krim kacang. Inti coklat dia rasa macam gabungan coklat susu dan dark chocolate, tak terlalu pahit tapi tak manis melampau. Inti kacang pula lebih creamy dan ada rasa lemak-lemak kacang yang seimbang dengan manis. Kalau anda peminat dr cookies kapit gulung style yang rich dan penuh filling, yang ni memang boleh masuk taste. Untuk harga lebih kurang RM26.35, saya rasa berbaloi kalau dibandingkan dengan kualiti dan kuantiti. Sesuai sangat untuk dijadikan kudap-kudap depan TV, hidangan untuk tetamu, atau stok kuih raya moden. Tip saya, simpan dalam bekas kedap udara dan jauhkan dari panas supaya kuih kapit kekal rangup. Kalau nak lagi sedap, boleh juga pair dengan ais latte atau teh o panas – kombinasi rangup, manis dan pahit memang ngam. Kalau anda pertama kali nak cuba kuih kapit roll coklat, saya cadangkan baca review pembeli lain juga sebelum pilih seller. Tengok gambar real daripada pembeli untuk pastikan inti tak kedekut dan kuih tak patah teruk. Ada juga penjual yang buat versi extra coklat atau tambah topping seperti choc rice atau badam hancur, so boleh pilih ikut selera masing-masing. Secara keseluruhan, untuk saya kuih kapit roll coklat ni memang sedap dan menepati expectation dari segi rasa dan kerangupan. Kalau anda suka kuih kapit klasik tapi nak versi lebih "luxury" dengan inti coklat dan kacang, memang patut cuba sekurang-kurangnya sekali.