#แก้วน้ำสูญญากาศ

วัตถุดิบ แป้งว่าว 180 กรัม น้ำตาล 110 กรัม (ในสูตรใส่ 180 ค่ะ แต่เราชอบหวานน้อยเลยลดเหลือแค่นี้ค่ะ) น้ำมัน 110กรัม (ในสูตรแม่สลิ่มให้ใส่ 170 ค่ะ) กล้วยหอมสุก 200 กรัม นม 60 กรัม โยเกิร์ตธรรมชาต 40 กรัม กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา เกลือ 1/2 ช้อนชา ผงฟู 1/2 ช้อนชา เบกกิ้งโซดา 3/4 ช้อนชา ไข่เบอร์

🥦วัตถุดิบ: ปลาทอด : ใช้ทิชชูซับน้ำจากปลาก่อนทอด จะช่วยให้ปลาทอดสีสวย ไม่เละ พริกแกงเหลือง : พริกแห้ง พริกสด กระเทียม หอมแดง ขมิ้น เกลือ โขลกให้ละเอียดแล้วค่อยใส่กะปิ โขลกต่อให้เข้ากัน ➡️ส่วนเราสะดวกเครื่องแกงซื้อ😁 🍳ขั้นตอนการทำ: ตั้งน้ำให้เดือด ใสมะละกอ พอสุกใส่น้ำมะขามเปียก น้ำตาลมะพร้าว ใส