ขนมที่ต้องตุนกลับมา เมื่อไปเที่ยวฮ่องกง 🇭🇰

จากประสบการณ์ส่วนตัวตอนที่ไปฮ่องกง ผมได้ลองขนมที่ชื่อว่า "流心蛋酥" หรือขนมไข่เค็มพายกรอบ ที่ภายนอกดูเหมือนจะเป็นขนมปังกรอบธรรมดา แต่พอได้กัดเข้าไปเท่านั้นแหละ รสชาตินัวร์ของไส้ไข่เค็มไหลลื่นในปากอย่างน่าประหลาดใจ ทำให้รู้สึกติดใจจนต้องไปซื้อเพิ่มอีกหลายแพคเลยครับ ขนมชุดนี้ใน 1 แพคจะมีทั้งหมด 10 ซองเล็ก ๆ แยกบรรจุมา ทำให้พกพาง่ายและแบ่งให้เพื่อนกินได้ดี ราคาประมาณ 130-150 บาทต่อแพค ถือว่าไม่แพงเลยสำหรับของฝากคุณภาพดีที่หลายคนชอบ ความกรอบของแป้งพายและความเข้มข้นของไส้ไข่เค็มนั้นเข้ากันได้อย่างลงตัว ความพิเศษของขนมชนิดนี้คือการใช้ไข่เค็มลาวาให้ความนัวร์และความหวานกลมกล่อม ไม่เลี่ยนเกินไป นักท่องเที่ยวสายขนมหวานห้ามพลาดเลยทีเดียว ถ้าใครไปเที่ยวฮ่องกงและมองหาของฝากน่าซื้อติดไม้ติดมือ ขนมไข่เค็มพายกรอบนี้ถือเป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมาก เพราะนอกจากรสชาติเด็ดแล้วยังเป็นที่ชื่นชอบของคนหลายวัยอย่างแท้จริง การหาซื้อก็ไม่ยากนัก โดยสามารถเจอตามร้านของฝากหรือซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป แนะนำให้ซื้อเผื่อไว้เยอะ ๆ เพราะขนมกล่องนี้มักหมดเร็ว และยังสามารถเก็บไว้ได้ไม่น้อยทำให้เหมาะสำหรับการฝากญาติผู้ใหญ่และเพื่อนร่วมงานได้ดีครับ