🥚Evil way too country style boiled egg | Winner with instant noodles x ice tea
As soon as I opened the rice cooker,
This color is a little dangerous.
There is no proper recipe.
Today is completely "evil style."
I used.
1 bag of instant ramen (beef flavor) seasoning,
1 bottle of iced tea,
Three laps of soy sauce, two laps of Rohan.
Add the eggs as they are and soak in water.
Just leave it in the "rice cooking mode" of the rice cooker.
Don't boil it over high heat,
The type that gradually stains.
It's delicious enough even after cooking,
Leave it in the fridge overnight and it's completely different.
The whites are firm and elastic,
The yolk is well seasoned.
In one bite, the rice does not stop 🍚
To be honest, this combination is a bit of an evil way,
I'm insanely addicted for some reason.
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📌 material (roughly)
Instant ramen seasoning x 1 bag
Iced tea x 1
Soy sauce x 3 laps
Long Lottery × 2 laps
👉 Rice Cooker "Rice Cooking Mode"
👉 recommended to eat after refrigeration
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私もこの“邪道スタイル”の田舎風煮卵を試してみたんですが、驚くほど簡単に深い味わいが楽しめました。炊飯器に材料を入れて炊飯モードに任せるだけなので、忙しい日でも手軽に作れるのが魅力です。 特にインスタントラーメンの牛肉味の調味料とアイスティーの組み合わせは意外なほど相性がよく、老抽（中国の濃口醤油）を使うことで色も味もグッと引き締まりました。冷蔵庫で一晩寝かせることで、卵白の弾力が増し、黄身まで味がじっくり染み込んでまるで専門店 の味のように仕上がります。 私の場合、次の日の朝食やお昼のちょっとしたおかずにぴったりでした。味付け卵としてそのまま食べても美味しいですし、ラーメンやチャーハンのトッピングとしても楽しめました。炊飯器レシピなのでふつうの鍋いらず、後片付けもラクラク。 ただ、一点注意したいのは使用するインスタントラーメンの調味料によって味わいが変わるため、好みの味に合わせて調整すると良いです。私は次回は辛口味や醤油味でも試してみようと思っています。 ズボラ飯ながらも、工夫次第でとても美味しく作れるこの田舎風煮卵。試してみると新たな料理の楽しみ方が広がると思います！炊飯器一つでできるので、ぜひ忙しい方や料理初心者の方にもおすすめです。
