... Baca selengkapnyaSebagai pecinta kopi, saya sering mencari cara agar bisa menikmati kopi enak tanpa harus selalu ke cafe yang tentunya menguras kantong. Salah satu trik favorit saya adalah membuat hack kopi ala racikan barista sendiri di rumah, menggunakan produk yang mudah ditemukan seperti Nescafe kaleng dan Susu Ultra. Dengan modal sekitar Rp. 18.000, saya bisa membuat minuman kopi yang hampir mirip rasa kopi di cafe, dengan tingkat kemiripan sekitar 8 hingga 9 dari 10.
Yang saya sukai dari resep ini adalah fleksibilitasnya. Misalnya, suami saya tidak suka kopi yang terlalu manis, sehingga saya cuma mencampur es kopi Nescafe dengan susu Ultra putih tanpa tambahan gula. Sedangkan saya kadang menambahkan sedikit susu coklat atau caramel untuk variasi rasa yang lebih kaya. Selain hemat, ini juga sangat praktis karena saya bisa menyimpan bahan-bahan ini di kulkas dan membuat kopi kapan saja.
Pengalaman saya juga menunjukkan bahwa kopi racikan ini mampu mengalahkan rasa beberapa kopi di kedai yang biasanya dijual dengan harga mulai dari Rp.8.000 hingga Rp.18.000 per gelas. Jadi, selain memangkas biaya, kita juga dapat mengatur tingkat kemanisan dan kekentalan kopi sesuai selera. Saya biasanya menggunakan Nescafe kaleng 220 ml yang harganya sekitar Rp.7.000-10.000 dan susu Ultra 200 ml dengan harga sekitar Rp.7.000-8.000, mudah didapat di minimarket seperti Indomaret atau Alfamart.
Bagi yang suka berbagai rasa kopi, ada juga opsi menambahkan bubuk Milo, caramel, atau coklat untuk mendapatkan varian seperti caramel macchiato atau kopi susu rasa coklat malt yang kaya. Dari pengalaman saya, kopi dengan tambahan ini bisa memiliki rasa yang sangat memuaskan layaknya kopi di kedai terkenal.
Tips lainnya adalah menggunakan air es supaya minuman kopi tetap segar saat diminum, terutama saat cuaca panas. Jangan lupa juga untuk mengaduk dan mencicipi agar mendapatkan campuran rasa yang pas sesuai selera masing-masing. Dengan begitu, minum kopi di rumah jadi lebih menyenangkan dan tentunya lebih hemat!
Jadi, buat kamu yang suka ngopi dan ingin coba sesuatu yang baru dan ekonomis, hack kopi ala barista ini layak dicoba. Selain praktis dan murah, juga bisa jadi solusi mengurangi pengeluaran tanpa mengorbankan kenikmatan ngopi harian kamu.
kopi kalengan/botolan manis bgt plis 😭🙏