มีเรื่องหนึ่งที่ฉันจำได้ไม่เคยลืม แม้เวลาจะผ่านมาหลายปีแล้วก็ตาม วันแรกที่ฉันก้าวเข้ามาทำงานที่ร้านแห่งนี้ ฉันเริ่มจากตำแหน่ง พนักงานเสิร์ฟ ไม่มีประสบการณ์ ไม่รู้จักเมนู ไม่รู้ระบบการทำงาน พี่ที่สอนงานใช้เวลาสอนเมนูประมาณ 2 ชั่วโมง แล้วก็ให้ฉันออกไปรับออเดอร์จริงทันที ตอน

หลายคนถามฉันว่า “ทำไมยังทำงานนี้อยู่?” หลังจากที่เคยยื่นใบลาออกไปแล้ว บางคนคิดว่า งานบริการเหนื่อยเพราะลูกค้า จริง… แต่ไม่ทั้งหมด ความจริงคือ งานนี้เหนื่อย เพราะทุกวันไม่มีอะไรเหมือนเดิม เช้าอาจจะเงียบ บ่ายลูกค้าแน่น เย็นพนักงานลาป่วย ออนไลน์มีลูกค้าร้องเรียน

หลังจากวันที่ฉันเคยยื่นใบลาออก… ฉันกลับมาทำงานด้วยความรู้สึกที่ไม่เหมือนเดิม ฉันยังเหนื่อยเหมือนเดิม ยังต้องรับมือกับปัญหาเดิม ๆ ยังต้องแก้ไขเรื่องที่ไม่คาดคิดทุกวัน แต่ครั้งนี้… ฉันเริ่มมองงานด้วยสายตาที่ต่างออกไป งานบริการไม่ใช่งานที่ง่ายเลย มีวันที่ลูกค้าไม่พอใจ มีวันท

มีอยู่ช่วงหนึ่ง ฉันตัดสินใจยื่นใบลาออก เพราะคิดว่ามันคือทางออกเดียว…… ฉันเคยคิดว่า การลาออกอาจเป็นทางออกที่ดีที่สุด ไม่ใช่เพราะฉันไม่รักงาน แต่เพราะความกดดันที่สะสมมานาน ทำให้ฉันเริ่มรู้สึกว่า… ฉันกำลังสูญเสียตัวเอง ทุกวันมีเรื่องให้ตัดสินใจ ต้องรับผิดชอบทีม รับมือกับปัญหาที่เข

หลายคนคิดว่า… “อายุน้อยแล้วได้เป็นผู้จัดการ คงโชคดี” แต่ไม่ค่อยมีใครเห็นว่า… กว่าจะมายืนตรงนี้ ต้องแลกกับอะไรบ้าง ฉันอายุ 26 ปี และทำงานเป็น Assistant Manager หลายครั้งฉันต้องตัดสินใจเรื่องสำคัญ ดูแลทีม รับมือกับลูกค้าที่ไม่พอใจ และแก้ปัญหาเฉพาะหน้าที่ไม่มีใครบอกคำตอบ สิ่งที่ยากที

Hello, I’m Ying. 🤍 สวัสดีค่ะ เราชื่อ Ying อายุ 26 ปี หลายคนรู้จักเราผ่านชุดยูนิฟอร์มสีดำ แต่มีอีกหลายเรื่องที่ไม่มีใครเห็น งานของเราทำให้ได้เจอผู้คนมากมาย ทั้งวันที่วุ่นวาย วันที่เหนื่อย และวันที่ภูมิใจกับเรื่องเล็ก ๆ ที่เกิดขึ้นในแต่ละวัน นอกเวลางาน เราเป็นคนที่ชอบหาร้านอร่อย ๆ ถ่ายรูป