🍲ชื่อเมนู: ยำน้ำบูดู ปลาทูทอด 🥦วัตถุดิบ: น้ำบูดูดิบ น้ำตาลทราย น้ำ กุ้งสด 🦐 พริกขี้หนู🌶️ หอมแดง มะนาว ปลาทู ไข่ไก่ แครอท🥕 แตงกวา🥒 ถั่วฝักยาว มะเขือเปาะ 🥘อุปกรณ์: ซึ้งนึ่ง หม้อน้อยสำหรับต้มน้ำบูดู มีดเขียง 🍳ขั้นตอนการทำ: นำน้ำบูดูดิบมาต้มเติมน้ำตาลทรายและน้ำเล็กน้อยต้มให้เดือดวางพักไว้ นำกุ้งมาส

สูตรอาหาร 🥦วัตถุดิบ-ส่วนผสม: มะยงชิดลูกโต ๆ 1 กก ครีมชีส 150 กรัม (ครึ่งแท่ง) โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1 กป. นมข้มหวาน 1 ช้อนโต๊ะ มะนาวครึ่งลูก (อย่าให้เปรี้ยวเกิน) 🥘อุปกรณ์ทำอาหาร: โถหรือถ้วยสแตนเลสสำหรับตีส่วนผสม ถุงแกง (ข้อยบ่มีหัวฉีดเค้กเด้อ เอาแบบบ้าน ๆ ล่ะกัน) มีดคว้านเมล็ด 🍳ขั้นตอนการทำ: ล้างม