Gak bisa klo dikit!
Menu 1 ini gak bisa banget dilewatin klo lg musim pete, tinggal campurin teri trus disambelin, wuih endul pkoknya! Bikin makan nambah lagi & lagi...ðŸ¤
Selain resep sambal teri pete yang sederhana ini, kamu juga bisa menambahkan beberapa bahan seperti bawang merah, bawang putih, dan terasi untuk memperkaya rasa sambal. Saya biasanya menggoreng teri hingga renyah dan mencampurkannya dengan irisan pete yang sudah matang dan sambal pedas yang terbuat dari cabe rawit merah dan cabe keriting. Jangan lupa beri sedikit garam, gula, dan penyedap agar rasanya pas. Sambal ini cocok sekali jadi teman makan nasi sehari-hari dan sangat praktis untuk dibuat kapan saja. Tips dari saya, untuk menjaga tekstur pete agar tidak terlalu lembek, cukup tumis sebentar bersama bumbu sambal. Kalau suka pedas, bisa ditambahkan lebih banyak cabe rawit sesuai selera. Saya sering menghidangkan sambal teri pete ini saat berkumpul keluarga, dan selalu jadi favorit semua orang. Selamat mencoba dan semoga tambah doyan makan seperti saya!