จากประสบการณ์ส่วนตัวของผมในการตามล่าข้อมูลเมนูแก้วที่ได้รับความนิยมในหาดใหญ่ ผมพบว่าเมนูที่ลูกค้าส่วนใหญ่นิยมสั่ง มักมีการใส่วัตถุดิบที่ทำให้รสชาติกลมกล่อมและไม่จืด เช่น การใส่ก้อนวัตถุดิบที่ขายในราคาก้อนละ 20 บาท ที่ช่วยเพิ่มความหวานและความเข้มข้นให้กับเครื่องดื่ม สิ่งที่น่าสนใจคือเมนูเหล่านี้ไม่ได้จำกัดแค่การใส่ส่วนผสมยอดนิยมเท่านั้น แต่ยังมีกลยุทธ์การผสมผสานเพื่อเพิ่มรสชาติแบบไม่ซ้ำใคร เช่น ใช้ส่วนผสมที่ละลายช้าและมีรสชาติชัดเจน เพื่อให้ลูกค้ารู้สึกถึงความสดใหม่ตลอดเวลาที่ดื่ม นอกจากนี้ แก้วแบบนี้ยังเหมาะกับกระแสกินตาม TikTok ที่กำลังฮิตในกลุ่มวัยรุ่นและคนรุ่นใหม่ หากใครได้ไปเยือนหาดใหญ่ ผมแนะนำให้ลองตามรอยเมนูเหล่านี้ดู เพราะราคาไม่แพงและให้รสชาติที่ดีมาก แถมยังเป็นโอกาสดีที่จะได้สัมผัสกับสูตรการผสมเครื่องดื่มที่เป็นเอกลักษณ์ของแต่ละร้านด้วย ตอบโจทย์ทั้งคนชอบของหวานและอยากลองของใหม่ไปพร้อมกัน