Matcha มีเยอะที่ Tokyo 📍ปักหมุดให้
save ไว้เลย ตามล่าหาได้ตามนี้
คุณลุงขายmatcha บอกว่า
อยากให้สู้นมให้เลือกmatcha ราคา 1000-3000yen
อยากทานclear matcha ให้เลือกราคา
7000 yen ขึ้นไป ยังไง ก็อร่อย
#มัทฉะ #มัทฉะลาเต้ #มัทฉะเลิฟเวอร์ #ชาเขียวมัทฉะ #มัทฉะโฮมเมด #มัทฉะคาเฟ่ #มัทฉะขนมหวาน #มัทฉะเครื่องดื่ม #มัทฉะญี่ปุ่น
#matcha #matchalover #matchalatte #matchacafe #matchadrink #matchadessert #matchajapan #matchagreentea #matchatime #matchamoment #matchaddict #matchapassion #matchalife #matchapowder #matchatea #matchavibes #matchahealthy #matchadelicious #premiummatcha
ถ้าใครเสิร์ช “มัทฉะใกล้ฉัน” ตอนเที่ยวโตเกียว แล้วไม่อยากเสียเวลาเดินมั่ว เรารวมแนวทางตามล่ามัทฉะแบบที่ทำได้จริงจากทริปเราไว้ให้ค่ะ จุดที่เจอของเยอะและเลือกง่ายคือโซนห้าง/ไลฟ์สไตล์สโตร์กับย่านกินซ่า-ชิบูย่า เดินทางสะดวกและมีหลายแบรนด์ให้เทียบกัน 1) Mitsukoshi (แผนกชา/ของฝาก) ถ้าอยากดูของจริงแบบ “มีป้ายราคา+รายละเอียด” ที่นี่ดีมาก เราเห็นทั้ง SHOHOKUEN และตารางเทียบของ IPPODO TEA ช่วยให้มือใหม่เลือกได้ง่าย เช่น เน้นทำลาเต้หรือเน้นดื่มเพียว ๆ แนะนำให้ดูคำว่าเหมาะกับ “latte/culinary” หรือ “ceremonial” บนแพ็กเกจ (บางแบรนด์จะบอกชัด) 2) LOFT Shibuya เหมาะกับคนชอบเดินเลือกของสนุก ๆ เพราะมีมัทฉะหลายแบบ ทั้งกระป๋อง/ซอง รวมถึงตัวที่ดูพรีเมียมอย่าง SHOGUN RYUJIN Uji Matcha with Gold Powder และ JAPANESE TEA TSUJIRI ใครอยากหาของฝากหน้าตาดี แนะนำโซนนี้เลย เราชอบที่หยิบเทียบราคาได้เร็ว และบางช่วงมีโปร/คอลเลกชันพิเศษ 3) ตลาดปลา Tsukiji สายกินต้องชอบ! แถวนี้มีร้านขายชาเขียวที่ทำไว้สำหรับ “ผู้เริ่มต้น” ด้วย เราเห็นตัวที่คนขายแนะนำว่าเหมาะทำลาเต้ และมีชื่ออย่าง Aoarashi โทนจะเข้มขึ้น กลิ่นชาเด่น ทำเมนูใส่นมแล้วไม่หายไปกับนม เหมาะมากถ้าอยากชงเองที่โรงแรม 4) Ginza Six (เช่น Nakamura) ถ้าอยากได้ประสบการณ์แบบจริงจังและชิมก่อนซื้อ โซนนี้ตอบโจทย์ มีทั้งเมนูเครื่องดื่ม/ของหวาน และกระป๋องมัทฉะอย่าง Uji-no-Mukashi, Sho-no-Mukashi ให้เลือก เราว่าการชิมช่วยตัดสินใจมาก เพราะบางตัวกลิ่นสาหร่าย/ถั่วคั่วเด่นไม่เหมือนกัน ทริคเลือกมัทฉะให้ตรงสไตล์ (อิงคำแนะนำที่เราได้จากร้าน) - ถ้าจะ “สู้กับนม” (ทำมัทฉะลาเต้): เลือกช่วงราคาโดยประมาณ 1,000–3,000 เยน มักจะคุ้มและรสยังชัดเมื่อใส่นม - ถ้าอยากดื่มเพียว ๆ / clear matcha: ส่วนใหญ่ต้องขยับไปโซนพรีเมียมประมาณ 7,000 เยนขึ้นไป รสจะนุ่ม หวานธรรมชาติ และไม่ฝาดง่าย วิธีหาคำว่า “ร้านขายมัทฉะใกล้ฉัน” ให้เจอเร็วในโตเกียว - เปิด Google Maps แล้วพิมพ์ “matcha” หรือ “tea shop” ใกล้สถานีที่พัก จากนั้นดูรีวิวที่มีรูป “กระป๋อง/ผงชา” จะช่วยคัดกรองว่าเป็นร้านขายผงมัทฉะจริง ไม่ใช่มีแค่เมนูเครื่องดื่ม - ถ้ามีเวลาน้อย ให้เริ่มจากห้างใหญ่ (Mitsukoshi / Ginza Six) หรือ LOFT เพราะรวมหลายแบรนด์ในที่เดียว เดินเลือกไวกว่า หวังว่าพิกัดและทริคนี้จะช่วยให้คนที่กำลังหา “ร้านขายมัทฉะในโตเกียว” ได้ของถูกใจ ไม่ว่าจะเอาไปทำลาเต้หรือดื่มใส ๆ แบบ clear matcha ค่ะ
