Fenomena makan bersama jelantah memang terdengar unik, terutama di zaman modern saat ini. Meski perkembangan teknologi dan gaya hidup semakin modern, masih ada sebagian orang yang menikmati tradisi ini. Jelantah yang dimaksud adalah minyak bekas goreng yang masih dipakai dalam proses memasak, yang dalam beberapa budaya dianggap memberikan cita rasa khusus pada masakan. Banyak yang mempertanyakan keamanan dan kesehatan terkait konsumsi makanan dengan jelantah. Namun, dalam konteks kuliner tradisional, penggunaan jelantah biasanya dilakukan dengan cara yang masih memperhatikan kualitas dan kebersihan minyak tersebut. Para penjual lokal yang masih menggunakan jelantah ini sering kali merupakan bagian dari warisan kuliner yang mengikuti resep turun-temurun. Selain itu, makan bersama jelantah juga menjadi bagian dari pengalaman sosial makan #makanlokal, di mana kehangatan interaksi dan rasa kebersamaan lebih diutamakan. Dalam vlog atau dokumentasi #vlog yang merekam kegiatan makan jelantah, terlihat bahwa para penikmatnya bisa menikmati makanan hingga menambah porsi dua kali lipat, menunjukkan keunikan dan kenikmatan rasa yang sulit didapatkan dari masakan biasa. Mengusung konsep #sederhana, makan bersama jelantah bisa menjadi alternatif kuliner yang menarik untuk dicoba, khususnya bagi mereka yang ingin merasakan makanan dengan cita rasa autentik dan kenangan lokal. Selain itu, kuliner jelantah kerap ditemukan di daerah dengan budaya makanan yang kuat seperti #makanansunda, yang kaya dengan cita rasa gurih dan tradisi memasak yang khas. Meskipun demikian, penting bagi konsumen untuk tetap waspada dan memastikan bahwa minyak yang digunakan tidak sudah mengalami kerusakan atau penggunaan berulang terlalu lama, agar tetap aman untuk dikonsumsi. Ini juga menjadi bahan diskusi menarik terkait nilai kesehatan dan keberlanjutan makanan tradisional di era modern.