ชีส🧀เต็ม😋

ラクレットチーズはとろける食感と香ばしい焦げ目が魅力です。私も自宅でよく楽しんでいますが、特に端っこのちょっと焦げた部分が最高です。溶かし方のポイントは、チーズをじっくり加熱して柔らかくしてからパンやじゃがいも、野菜にのせること。具材にはジャガイモ、ブロッコリー、ミニトマト、ハムやソーセージなどがおすすめです。 また、ラクレットチーズはスライスされたものが市販されていますが、自分好みの厚さでカットして焦げ目をつけるのも楽しいですよ。溶けたチーズをそのままパンにかけたり、野菜と一緒にオーブンで焼くのも定番です。家で手軽に楽しめるので、ぜひ試してみてください！