ผัดเผือกแบบโบราณ
วิธีทำ 1.ใช้เผือก 2 ลูก ปอกแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ 2.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน และกระเทียมลงไปเจียวจนเหลืองหอม 3.ใส่เผือกที่เตรียมไว้ลงไปผัด ใส่น้ำลงไปพอท่วม ผัดๆๆๆ จนเผือกสุก และเละ 4.ปรุงรสด้วยน้ำตาลทรายแดง และ ซีอิ้วขาว (ตราแกะ) 5.ชิมรสจะออกหวานนำ เค็มตาม ตักเสริฟได้เลยจ้า